標題: [西式食譜] 芥末蘋果海帶沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-15 06:17 AM     標題: 芥末蘋果海帶沙律

材料 tvb now,tvbnow,bttvb) @. l  o- z. x% M) B5 F
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ z  ?1 `1 f* c# u- n$ a& B/ n

2 ~& u: r, W* C1 p. _; b公仔箱論壇調味料5.39.217.77:88986 t1 d! a, @- Z" K  F" a
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: T8 k* i* H, |
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芥末汁調味料
2 x- z5 F; B( `3 q0 ^- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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3 t" E' o2 l% a7 N. \! Q公仔箱論壇沙律菠菜葉調味料
' I2 q, Y9 k4 E4 H/ V% [4 T& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77:88987 e( D- l$ c) S! R8 \, t

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做法  
, I2 U$ c: x4 m4 V2 I1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。/ Y8 }/ b9 |2 ^6 A

5 b5 y3 n" w, B) u) ^3 x; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 f$ |5 `6 V* Y7 |; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% f7 `0 e; _0 }7 C4 R
3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb( s, Q% k& ~4 F7 t' }' `
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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. h% T! ^! ^: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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8 v! x8 w/ v$ U& H貼士5.39.217.77:88989 V$ ~) u& Y% M8 b: i3 d
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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