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標題: [中式食譜] 紅妃咖喱雞脯肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-14 06:20 AM     標題: 紅妃咖喱雞脯肉

材料5.39.217.77:8898, C9 Q$ Y/ w/ r' M
紅妃西瓜(去皮留白肉) 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔(切件) 1條、洋葱(切塊) 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" t& l' B- {  c

. y9 f$ Z3 S; F8 u8 t8 p- e咖喱汁: e0 L$ U% n' u% V5 E) T7 w+ W; [% i
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升1 p% D0 ?( A+ n3 `. \1 S' p; m" v

( f; U" u. g$ Q1 R1 s3 B) h' b0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E1 r  _  ?) S公仔箱論壇做法
/ R+ D3 M* s) l- x& K1 r' d! t公仔箱論壇1.西瓜切件,備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
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2.開小火燒熱鑊落油,爆香蒜頭,下雞扒煎至半熟,瀝油盛起切件備用。公仔箱論壇) I& L' e7 y9 }: `

; _* A: a0 {) Z7 Y( T2 X公仔箱論壇3.開中火煮溶牛油,加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。5.39.217.77:8898# u+ W. z: _4 j2 c' A# v
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4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉,煮至雞肉熟透即可。% a: L2 i1 o; Z2 K# e# T





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