熱?係熱呀,就熱到盡食大牌檔啦喂!已經汗流浹背頭頂冒煙,阿廚仲要喺你側邊炒到火花四濺。明明熱死人,偏偏小菜入口又勞氣化鑊氣,抱怨之聲硬生生塞回嘴邊,喫番件炒生腸,辣到你五分鐘 KO一支大啤,這就是夏之香港街頭飲食文化。5.39.217.77:8898- l) ~- u+ p$ Y2 q% a
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半分鐘上菜夠鑊氣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ O/ P6 C- S
7 L: A9 _$ q2 |) K9 ^公仔箱論壇沙薑雞半隻$80 . S' F6 y3 l4 F! n1 z& p) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 ~) E- Y6 G% C
小綠屋街邊大牌檔,咪淨係識「蘭芳園」先得 o架,講真香港僅存大牌檔唔多,港九新界加埋頂盡得番廿零檔,不過如果你係老饕,應該識得踩落石硤尾街,由街頭行落街尾,竟然足足有九檔,話呢度係大牌檔集中營,唔過份。如果論鑊氣、講味道、講抵食,我會揀有五十六年歷史嘅「愛文生飯店」,認識檔主老表,由佢親自為我遞上一隻招牌沙薑雞開始,十幾個夥計戙企喺舖面,仲要做老闆嘅動手動腳?「要快嘛,大牌檔最緊要鑊氣,呢頭炒完嗰頭就要上枱,最好唔好超過半分鐘,夾入口仲標住煙咁先叫合格。好多酒樓,又要等人傳菜又要搵蓋冚,左搞右搞碟餸上到枱都出晒倒汗水,仲講乜鬼鑊氣。」 5.39.217.77:8898 ~9 J' K) ]2 z* l1 l# u. L
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■淋沙薑汁要睇火候,淋到隻雞僅僅熟,好考功夫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) m+ g# p/ @6 x: C) ]! L
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■ Hazel從此係我仇人,拍片猛 NG暗喫半碟沙薑雞,仲要話好好味。公仔箱論壇% _1 \9 r$ s$ J$ |/ v
a- R8 m7 o1 [9 C/ q, M; M 2 e- s% B7 N) u# o8 u. b( l■牛角扇今晚無開,露天位開揚有生風,飲兩口啤酒就唔熱啦! ! y0 b Z$ }3 o5 g4 D7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 D& V1 \9 u# {
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■坐街邊睇住師傅獻技,就係大牌檔風味。 @& N$ q8 S0 h, p5 n5.39.217.77:8898 / N! V5 l' H$ J公仔箱論壇 1 F1 f+ J6 p. S! J1 [. X" E4 J+ A4 _公仔箱論壇■一個檔口只可放五張枱,法例絕對企硬,想坐街邊位唔該早啲到場;想嘆冷氣嘅,仲有四個室內舖位,四五十圍梗無問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 e' M( d! D6 L3 D' }