公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 67個生活小竅門希望能夠留下來與大家共同學習 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-9-18 02:53 PM 標題: 67個生活小竅門希望能夠留下來與大家共同學習

420個生活小竅門

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 A% @: u- h/ U& u  G
1 、巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗淨，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口.
4 、和餃子面的竅門1:在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連.tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ b5 ~- t6 u/ c5 h; U
5 、將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉晒干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。tvb now,tvbnow,bttvb! r+ x& U* `9 m
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯公仔箱論壇5 F+ T+ X; U2 X3 k# s  m, q
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水.
10 、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。公仔箱論壇& R8 f$ F! Y6 @+ b  D1 `
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鍾，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較髒，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鍾，再進行正常洗滌，就能洗干淨。公仔箱論壇2 z: `5 U$ |9 p& `1 N  _
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 w; ^3 c1 ?  @) |8 j* s6 A) S
16 、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由于澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb  _' E- V) q% c" M+ x: f, J
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鍾后，面包皮即可把糊味吸收。3 I9 g* W) @1 W
18 、洗衣粉用量:若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。* d$ [7 q  b% C2 e0 }3 B/ e
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。 tvb now,tvbnow,bttvb* K( w$ p' n. P) `
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素Ｃ溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鍾后再進行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用
24 、面包能消除衣服油跡:用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。0 q2 O: E8 w3 O' B" |2 V1 [
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉晒干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉晒干后，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟轉.5.39.217.77:8898) O( U% u" h9 a$ X$ R, k
26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。公仔箱論壇: O4 w! f2 j2 ~  ]
27 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水衝燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。公仔箱論壇+ ]7 H, u# W) [7 V& M
28 、蔬菜盡可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。( s. P. X* ]& E: v0 n1 k; X: S
29 、面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果髒了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除淨。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 , G3 Y6 w7 r/ Q7 P: ?, [; e
31 、風油精的妙用（1）:在電風扇的葉子上灑上几滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油塗于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {$ x+ d) p+ R( ]  L# N
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鍾，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。3 {0 c" E5 [* J
35 、手表受磁，會影響走時准確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，几分鍾后，手表就會退磁複原。5.39.217.77:88984 w/ ]( t) I8 @$ H, s
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴后渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% }4 w* H' M( u% K7 z# E
38 、用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、薑、蒜等增香的作用也難以發揮
39 、葡萄汁送服降壓藥效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。
40 、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。
41 、砧板防裂小竅門:買回新砧板后，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干后再塗，塗三四遍，油干后即可使用，這樣砧板便會經久耐公仔箱論壇5 F) h- o2 x0 G8 Y% K
42 、風油精的妙用（2）:洗澡時，在水中加入數滴風油精，浴后會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水里浸一下，然后再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' G+ j5 G: G6 F
44 、做菜或做湯時，如果做咸了，可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯里煮几分鍾，這樣，湯就能由咸變淡了。
45 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花，然后將毛巾浸濕，敷于眼部10到15分鍾，可有效舒緩眼部疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. z; a1 X2 L5 D
46 、夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗淨，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。公仔箱論壇' R; Y& A6 E& n
47 、室內廁所即使衝洗得再干淨，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。
48 、如果用陳米做米飯，淘過米之后，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 i. w- u, w) u
49 、煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。
50 、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時后，痛感即可減輕，甚至完全消失
51 、忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙堿有毒物質，食用后會導致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出，食用則不會中毒.
52 、風油精的妙用（3）:在點燃的蚊香上灑几滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會更佳。5.39.217.77:8898) H, ~* ]4 }3 F, F. [9 {  G
53 、在洗碗水中放几片檸檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。公仔箱論壇. F6 i, q) _- j6 C' x3 y
54 、皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 [  B# |9 f9 R: a5 x' d# O
55 、烤肉防焦小竅門:烤肉時，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
56 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗淨，可把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗淨，而且無腥味。tvb now,tvbnow,bttvb$ b. w, k0 O( |
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼后洗腳。每天早晚1次，1天后血壓就可下降。
58 、煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利于吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鍾撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。5.39.217.77:8898" W& h. _" }9 b; V+ E1 w4 e
60 、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香。
61 、面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 C* k! P- Q$ Y7 C5 N: l
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減) D: G0 w1 Q( K2 S( M9 E6 ~
63 、梨可防晒！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴晒能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內髒的最好在室溫下自然解凍。# w! E6 j2 g+ {
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。 ) x( o. F# l1 W$ K: ~
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
6 e% v) H  {! S9 Q. d! c  K

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)