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標題: [中式食譜] 越式春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-13 06:18 AM     標題: 越式春卷

材料! s' s- R+ s/ ?) ?6 @: c1 Q  o: p6 p
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量
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鹽/麻油/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' x% ~, u; O
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青檸甜酸汁
+ F  {2 m" M9 S! x; gtvb now,tvbnow,bttvb食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許
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做法
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2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。' X# F. O8 H' `% p5 ~/ \
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3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。
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作者: kimoro2011    時間: 2011-7-30 12:38 AM

最喜欢是这道美食了,要试试看做!!




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