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在100多年前，赤柱人煙稀少，是海盜經常出沒的地方。香港人為了方便稱呼，便以口語「賊窩」來稱謂，但由於廣東話的賊窩與赤柱的發音相似，久而久之，赤柱便成了該區域的名字。公仔箱論壇/ `! O' G5 O$ ]
說赤柱是老外觀光客必訪之地，相信連香港人也不會反對。入夜後，整條赤柱大街酒吧區燈火通明，愈夜愈美麗，瘋狂的玩樂氣氛，似乎遊客已打算夜不歸營了。; N$ H$ w6 [% O/ h4 b/ V
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Saigan at Stanley(赤柱西貢餐廳)是一家專門賣越南菜的餐廳，第一家店面於3年前在灣仔開設，由於口味獨特深受歡迎。2000年7月，第2家分店在赤柱開幕。
赤柱這家店的設計，相當具有浪漫的風情，寬廣的陽台，讓整個赤柱海灘一覽無遺的呈現在食客眼前。碧綠色的窗櫺、金黃的天花格板、原木與藤製的餐桌椅及藤扇製成的吊扇，無不讓用餐者，處處感到驚奇。
地址: 香港島赤柱大街90號
電話: (852)28990999% \" I: }" P% {& L: G: i
開放時間: 周一～周日，中午12:00～晚上11:000 g! b) P$ s2 P5 ]- Y+ @# a. d
交通: 巴士6,6A,6X,260