標題:
[西式食譜]
甜薑汁哈密瓜
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作者:
nt1972
時間:
2011-7-9 06:32 AM
標題:
甜薑汁哈密瓜
材料
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小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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做法
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1.子薑去皮切幼絲。
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2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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挑戰後感
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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。
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