標題: [西式食譜] 番紅白椰菜濃湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-9 06:29 AM     標題: 番紅白椰菜濃湯

材料
) b( c( s4 f6 e. y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許5.39.217.77:8898" \1 A( k1 ?1 G8 l2 j
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做法  公仔箱論壇" t/ i+ D# k. S1 s: F
1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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1 Y1 f4 S* z+ d  H) M$ u9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。
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3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb" p) B5 Z- e7 g! ^  ?
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& j( c4 ^5 Y- \0 L) o) _7 o& S: [tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感
. R- t* g  p) _# z' z5.39.217.77:8898番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。
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