Board logo

標題: [食肆地點] 豐腴多汁 極品西冷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-8 09:40 AM     標題: 豐腴多汁 極品西冷


3 z: d. `; ~( _1 ], g, I, l公仔箱論壇

美國Prime級西冷扒,牛肉經燒烤後,以海鹽調味,肉汁豐盈,非常滋味。($360/12安士)

tvb now,tvbnow,bttvb+ C: A& z6 s( f, L) q0 H% K

' j; ^! {! |+ Y; k/ q6 V- r2 V對我這個「牛魔王」來說,最喜歡上餐廳「鋸扒」。最近有新開業的樓上扒房,供應Prime級西冷扒,豐腴多汁,還設有新鮮蠔吧,選擇豐富。
, U* ]$ w! O7 X( |% v" ~! htvb now,tvbnow,bttvb$ u- a+ V- }# }5 j4 w' Z( H0 \
澳門逸園中心是銅鑼灣的人氣食廈,內有不少著名餐廳,備受食客歡迎。開張僅一個月的Edo & Bibo是家樓上扒房,裝潢別具心思,採用木地板和椅桌,配合寶藍色的櫃子,門口更添置一對小扇門,有幾分美國小鎮酒吧味道。這店主打歐陸菜,前菜有西班牙風乾火腿、生牛肉他他,並有多款意粉、意大利飯供應。小記推介辣蜆肉意粉配紅衫魚籽乾,意粉經橄欖油、蒜和香草煮過,再加入鮮味蜆肉及炸蒜,未吃已傳來蒜香,令人食指大動。
$ A& m2 |" X! D, f0 g* m- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l, t, g: \- ?5.39.217.77:8898店內只有四款牛扒可供選擇,分別是美國Prime級西冷扒、澳洲安格斯免翁牛柳、T骨扒和Tomahawk扒。美國Prime級西冷扒是水準之作,比坊間吃到更為滋味,面層焦香,肉汁豐盈。店方特別購入火山石烤爐,溫度可高達攝氏五百度,故能快速烤熟牛扒表面,鎖緊肉汁,再經慢火焗一會,灑上海鹽已是最佳烹調方法。餐廳亦設有蠔吧枱,每天供應歐洲、澳洲、美洲和南非等地十款以上新鮮生蠔。現在店內提供優惠,所有生蠔推出以八折優惠。品嘗完主菜,不妨點個甜品,這裏製作的心太軟、意式Tiramisu和Bailey's牛角包布甸都值得推介,當中牛角包布甸外脆內軟,帶有Bailey's咖啡奶酒香,吃後令人回味不已。
( t; q2 A+ O8 A, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `3 ?) t4 m& m, B2 c( q公仔箱論壇地址:銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心
8 b( _! A* O9 U3 H0 `9 Y9 [tvb now,tvbnow,bttvb

作者: 博洛龐    時間: 2011-7-8 11:39 PM

西冷我認為係最正嘅牛扒,尤其是條肥邊,簡直係一流.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0