Board logo

標題: [食肆地點] 豐腴多汁 極品西冷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-8 09:40 AM     標題: 豐腴多汁 極品西冷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; p/ [: W2 `0 [# n& X3 o

美國Prime級西冷扒,牛肉經燒烤後,以海鹽調味,肉汁豐盈,非常滋味。($360/12安士)


8 ]4 ?8 E' z/ g* E- r1 n5 h# K5.39.217.77:8898. s" B7 q  G: X3 r  @9 f
對我這個「牛魔王」來說,最喜歡上餐廳「鋸扒」。最近有新開業的樓上扒房,供應Prime級西冷扒,豐腴多汁,還設有新鮮蠔吧,選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ e2 R: Q# N: b' F) V
公仔箱論壇: ~6 u1 ?$ r$ ?  s6 G2 t
澳門逸園中心是銅鑼灣的人氣食廈,內有不少著名餐廳,備受食客歡迎。開張僅一個月的Edo & Bibo是家樓上扒房,裝潢別具心思,採用木地板和椅桌,配合寶藍色的櫃子,門口更添置一對小扇門,有幾分美國小鎮酒吧味道。這店主打歐陸菜,前菜有西班牙風乾火腿、生牛肉他他,並有多款意粉、意大利飯供應。小記推介辣蜆肉意粉配紅衫魚籽乾,意粉經橄欖油、蒜和香草煮過,再加入鮮味蜆肉及炸蒜,未吃已傳來蒜香,令人食指大動。
4 I' R1 M4 x, h* ~# U4 K- q
6 a' a8 q% R1 ]7 N0 Vtvb now,tvbnow,bttvb店內只有四款牛扒可供選擇,分別是美國Prime級西冷扒、澳洲安格斯免翁牛柳、T骨扒和Tomahawk扒。美國Prime級西冷扒是水準之作,比坊間吃到更為滋味,面層焦香,肉汁豐盈。店方特別購入火山石烤爐,溫度可高達攝氏五百度,故能快速烤熟牛扒表面,鎖緊肉汁,再經慢火焗一會,灑上海鹽已是最佳烹調方法。餐廳亦設有蠔吧枱,每天供應歐洲、澳洲、美洲和南非等地十款以上新鮮生蠔。現在店內提供優惠,所有生蠔推出以八折優惠。品嘗完主菜,不妨點個甜品,這裏製作的心太軟、意式Tiramisu和Bailey's牛角包布甸都值得推介,當中牛角包布甸外脆內軟,帶有Bailey's咖啡奶酒香,吃後令人回味不已。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ g) r$ ?/ J  M  L. ?  m
0 U/ f, q% O- b6 v
地址:銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心tvb now,tvbnow,bttvb" l% s! W3 t: {0 s: z2 f

作者: 博洛龐    時間: 2011-7-8 11:39 PM

西冷我認為係最正嘅牛扒,尤其是條肥邊,簡直係一流.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0