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標題: [食肆地點] 海景送飯蠱惑墨魚丸 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:19 AM     標題: 海景送飯蠱惑墨魚丸

大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。& x( ^, m$ p  ^& C+ ]+ I* P
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入黑大牌檔開餐！公仔箱論壇" G& d! J: E: g0 U% L% l' q
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。" s  ~) `/ g, B. |  o* j2 N
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！5.39.217.77:88984 P( v$ T# l, j; T/ C$ `
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。公仔箱論壇' X) K' u& \: H/ x: B4 G( C

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% [) V3 r5 q. u$ z) S■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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坐街開飯夠風味
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/ }) v2 e: d9 A. K+ A, _5.39.217.77:8898■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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2 j) m1 f2 P, f0 l+ X- vtvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 9 w8 ?( O1 D  E: x5 `+ G

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2 r1 s/ [) j6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 5.39.217.77:8898, `0 @3 L, T1 f; l2 Q

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  l8 _& g. _& e' f8 ftvb now,tvbnow,bttvb■椒鹽瀨尿蝦$55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 _- {- Y% V, P1 U9 F- u. e! R
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2 a. V6 q! w* g* I+ m: G3 k7 A5.39.217.77:8898■新金湖炒飯$50
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2 ]% g1 w: ^, ~; l5.39.217.77:8898■胡椒鹹菜浸蜆$65tvb now,tvbnow,bttvb# |8 ~' x) c/ O

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9 L/ k; f  I$ W% ^tvb now,tvbnow,bttvb■豉椒炒蟶子$75tvb now,tvbnow,bttvb- G* S0 O4 u7 B* o3 x; Y4 c- ]
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& h  B5 }' E+ O8 @/ m: rtvb now,tvbnow,bttvb■避風塘炒蟹$88
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■乳鴒崧$856 L  T" K; o/ f, ]
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新金湖海鮮酒家公仔箱論壇$ a5 F/ g# _' W; k1 J! _+ p
長洲北社海傍路 ' Y* H# s% t% s* l3 z' j" w

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作者: kschow    時間: 2011-7-7 08:13 AM

thanks for sharing
作者: skynard    時間: 2011-9-3 12:07 AM

謝謝樓主的分享!!!



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