標題: [食肆地點] Hea食長洲燒魚春香滿街 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:17 AM     標題: Hea食長洲燒魚春香滿街

陽光與海灘、踩單車、 Chok樣影相、逗玩街邊小花貓，仲有隔九條街都聞到嘅燒魚春香……有無興趣跟 Phoebe同 Tina捐窿捐罅食人氣小食？呢檔篤一串，嗰檔喫一碗，你會發覺，平平無奇嘅長洲，原來好好 Hea。% F) m" o( V! {

- L0 A3 D& g$ V7 F9 x# {公仔箱論壇白天陽光與海灘7 D) x2 E9 I# q1 o  d+ H. z
       
$ S" f, z! q6 j/ m* S- m( y5.39.217.77:8898■踢水好無聊？唔無聊， Chok樣影張相掟番上 fb，大把人羨慕你。公仔箱論壇% Y' `8 g* `2 x8 J4 V8 D2 Q

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( @& ]; K+ @' O$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■周日長洲海灘，真係多人到插針都插唔入。
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■熱到跳舞？衝入海立即為炎夏降溫。
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/ z: F6 s3 ]4 R9 h8 g* O8 a公仔箱論壇■好多貓周街走，呢隻貓連 Phoebe咁靚女都唔睬，好唔畀面喎。
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  F  f. j! v& L! n* b■沙灘好熱，呢 Pair情侶肯定熱上加熱。
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8 ~% E/ R3 O( k; f* A8 e; }4 W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■踩有蓋單車衝呀衝，真係落雨也不怕，落雪也不怕。
' A. o! M0 q, H7 |: |3 c6 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇  `5 m+ U) P4 q7 ~& r% G
燒乜春咁香？魚春！5.39.217.77:8898- i! V3 g) o9 g* B+ d
       
8 q% X+ C# K' k1 n8 T" Atvb now,tvbnow,bttvb好香，真係好香，香到隔九條街都聞到，必吃推介有「日泰小食」，以為聞到燒魷魚香，赫然發覺老闆娘萍姨燒嘅原來係魚春！膽粗粗試一塊，嘩，口感煙韌，魚春入口散開，一粒二粒非常有趣！萍姨之前喺碼頭擺街邊檔，不過政府規定夜晚十一點過後先准做生意，於是佢把心一橫開舖，至今有廿幾年歷史，堅持沿用傳統炭爐，份外香口惹味。除魚春外，呢間舖仔仲有好多新奇乾貨可燒，連瀨尿蝦同大地魚乾都有，乾貨全部來自長洲漁民，我最愛鱔仔乾，超香脆，口感一流！同場加映第三代傳人──林小妹妹，裝模作樣幫手看舖燒魷魚，活潑可愛，謀殺唔少遊客菲林。（長洲大興堤路）
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. l2 R% I+ s* I" k  ~公仔箱論壇■萍姨乖孫林小妹妹出手燒魷魚，吸引勁多遊人影相。
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% t. }; O. I6 S4 d! `4 l■燒鱔仔乾每條$6
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/ f5 O/ T2 O+ f! y! ]■燒黃花魚春 每塊$10起3 K5 O) M" k* X' N
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■勁多選擇，連瀨尿蝦乾都有，花多眼亂。
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' p6 @# l. V5 Z2 {) t無電雪條機， Magic！tvb now,tvbnow,bttvb% X+ Y5 F8 K+ L. @8 K7 O5 \2 Z
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夏日炎炎食番支雪條先，不過嚟得長洲，無理由入七仔求其買支雪條咁掃興，「花園雅座」絕對有驚喜！只見老闆喪轉一個鐵盤，原來係泰國一街都係嘅雪條機，搞鬼在完全唔需要電力，果汁直接倒入細細支雪條筒，再放入裝滿冰塊嘅雪條機，人手轉十零分鐘，冰塊就會令果汁結冰凝固，原汁原味雪條立即有得食，真係學森美話齋：「 Magic！」一機八種味道，當日香芋味最快賣光，芝麻味唔會甜過龍，細細粒芝麻極有口感。記住逢周六、日同公眾假期先開檔，唔好摸門釘。（長洲東灣路） 公仔箱論壇& v$ D- [! ?5 D8 d5 T- T

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8 V  p4 t- Q6 j. l5 M  S# {( u■將雪條筒放入水轉兩轉，卜一聲，雪條脫筒而出，食得！遊客小傑食到成嘴西瓜汁。
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■泰式即製雪條$8
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3 G8 |8 ?# {- J+ d. |# ^% Z40吋水果串，夠長！, [7 B; n0 y* N
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■檔口長期大排人龍，人氣爆燈。. m; S, f( }3 b9 F# V' E0 G
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嫌吃冰糖葫蘆 Old School？不如試試「洲啤工房」 40吋長冰果葫蘆，用菠蘿、蜜桃、西瓜、哈密瓜同提子等水果製成，絕非罐頭貨色，我親證檔口堆滿一箱箱水果，絕對新鮮。熱辣辣巨薯棒又係正，薯塊比普通薯片厚身少少，即叫即製夠新鮮，自由添加味粉，濃淡自定，同樣有 40吋長，邊行邊食夠架勢。冰糕包係乜？即係雪糕版平安包，用印住「平安」兩字嘅冰皮包住花生碎同雪糕，食完平唔平安就未知，但肯定可以消暑。（長洲東灣路）
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■巨薯棒$18
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■冰糕包$15
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自製手卷，老土但好味！tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 E6 U2 P6 P8 C  M1 S' S9 U
       
% L% h0 ^. R/ e5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■故鄉茶寮係長洲第一間茶寮，得閒嚟呢度打躉嘆茶真係唔錯。
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6 f$ `9 \+ S: n: c) h5.39.217.77:8898「故鄉茶寮」大排長龍，仲以為有甚麼新奇小食，點知係懷舊蟹柳手卷同腸仔手卷，好老實，自製壽司味道同高級日本料理當然無得比，但勝在夠窩心，夠老土。老闆娘係日本人，對食物一絲不苟，簡單手卷食到嘅係人情味同真誠意，紅豆餅同樣係熱賣小食，基本上十個遊客九個半都試過，熱辣辣紅豆茸唔會過甜，餅身做得軟熟，我畀十個讚，學生同長者有優惠減收一蚊，我畀第十一個讚。（長洲教堂路）
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' ~5 {* I: U& ?4 p8 `) e6 M7 C, ^■左起蟹子手卷$15、蟹柳手卷$13、腸仔手卷$12
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■紅豆餅$4
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2 }+ i/ s  H: |# r公仔箱論壇芒果腸粉，做得夠薄！
7 W/ `8 s! n5 Q, |/ q' m/ \  p5.39.217.77:8898人氣糖水舖「允升甜品」雖然位處隔涉小窄巷，依然勁多人幫襯，最正係芒果糯米糍，選用新鮮呂宋芒，可惜太好賣，我遲來一步緣慳一面，好彩仲有個芒果腸粉止止口癮，腸粉皮有齊芝麻、椰子同綠茶三種口味，做得夠薄唔會搶去芒果的鮮甜，好味。芒果綠晶亦不得不試，綠晶，即係綠茶水晶，用海藻粉同綠茶製成，比啫喱更爽口，加上清甜芒果，味道清新唔 Heavy，海藻粉有排毒美顏功效，貪靚女生點可以錯過？（長洲新興街）( m: v4 q- b0 F
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■三色芒果腸粉三條$25
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* ~, y) N  \3 J' ]' N, t+ d9 B1 r■芒果綠晶$208 ^7 z' ]! A5 e/ W" E9 T
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手打魚蛋，入口曉彈！
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) G5 X( R8 Z( K9 Q' l: _. k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚蛋$10
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# @6 j4 F. C$ ]3 o5 P魚蛋都要推介？梗要！好味就一定要拮番串！老字號「甘永泰魚蛋」有廿年歷史，檔口一出碼頭行幾步即見，魚蛋用門鱔每天人手打製，特別彈牙，魚味十足唔會食到成口粉，細細粒好正斗， MK啲魚蛋係就係大串呀，不過大而無當囉。（長洲新興街） 5.39.217.77:88986 O6 u8 g; D8 G* |, I
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紫米糕，味道自然！ 5 r' Z2 ]) v! f. Y5 h
講起糕點，不得不提「新照記茶餐小食店」，各式各樣傳統糕點之中，最出名一定係紫米糕，味道自然唔會甜到漏，細細粒紫米勁有咬口。想食得 Mix and Match一啲？得，整番件綠茶紅豆粟米糕啦，味道清淡，老人家必愛。（長洲東灣路）
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! o$ ?% G: K$ M1 C8 `9 w+ i5.39.217.77:8898■（左）綠茶紅豆粟米糕、紫米糕各$5tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 S3 [* y5 p  `7 h" {
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# [- S, S+ P* P* l■食糕點 Out？不知幾多人排隊。tvb now,tvbnow,bttvb% e/ K1 B* x6 T2 J- T5 U

+ d5 |* q( R) d, Xtvb now,tvbnow,bttvb疑似金莎，係雪糕！7 e% E6 P" K9 Y* M! d8 ?- ~
       
; g1 W5 @* z2 ctvb now,tvbnow,bttvb■香芒湯圓雪凍凍奶$24
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天氣熱，邊個唔 Buy凍嘢？ Phoebe同 Tina極力推介「天然甜品」嘅香芒湯圓雪凍凍奶，雪凍即雪糕糯米糍，外層沾有芝麻、花生同朱古力，造型似金莎，咬落去係呍呢拿雪糕。香芒湯圓則用海藻粉同新鮮芒果做成，食嘅係清爽口感，賣相晶瑩剔透，睇到就想食。（長洲大興堤路海景樓）
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魚仔餅，小朋友必愛！俾「反斗奇冰」呢個舖名呃晒，仲以為賣乜冰物冰㖭，原來賣魚仔餅！魚仔餅買少見少，家喺長洲重現，外形可愛加晒分，有奶黃同紅豆口味選擇，熱辣辣出爐，味道唔會太甜膩，買畀小朋友，一定開心死。（長洲大新海傍道 ）公仔箱論壇% d6 e8 A. m: K7 X) r, z

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■魚仔餅$70 W& L; M% ?7 `+ _  b# L
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+ {0 Q0 E! Y2 [tvb now,tvbnow,bttvb■咁嘅店名，點估到佢賣魚仔餅？公仔箱論壇0 ]7 ^; `* X* g
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■冰果葫蘆$18（洲啤工房）

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