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標題: [食肆地點] Hea食長洲燒魚春香滿街 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:17 AM     標題: Hea食長洲燒魚春香滿街

陽光與海灘、踩單車、 Chok樣影相、逗玩街邊小花貓,仲有隔九條街都聞到嘅燒魚春香……有無興趣跟 Phoebe同 Tina捐窿捐罅食人氣小食?呢檔篤一串,嗰檔喫一碗,你會發覺,平平無奇嘅長洲,原來好好 Hea。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 k; ~" V6 R

  e1 E9 w, u4 E, W% [% ?7 D4 ]白天陽光與海灘
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9 l$ N; d. A9 U! `公仔箱論壇■踢水好無聊?唔無聊, Chok樣影張相掟番上 fb,大把人羨慕你。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. S4 Y- z4 c5 Y

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& B3 T* [( d* h' e■周日長洲海灘,真係多人到插針都插唔入。
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) o8 n+ p- o: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■熱到跳舞?衝入海立即為炎夏降溫。
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■好多貓周街走,呢隻貓連 Phoebe咁靚女都唔睬,好唔畀面喎。
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■沙灘好熱,呢 Pair情侶肯定熱上加熱。0 B, Q: _5 q# o  n( M) Q
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! l$ f" j" U1 t1 d: }' }tvb now,tvbnow,bttvb■踩有蓋單車衝呀衝,真係落雨也不怕,落雪也不怕。. H# |% X! p( a" x
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燒乜春咁香?魚春!
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8 t/ n3 _  E9 E+ ~+ ]公仔箱論壇好香,真係好香,香到隔九條街都聞到,必吃推介有「日泰小食」,以為聞到燒魷魚香,赫然發覺老闆娘萍姨燒嘅原來係魚春!膽粗粗試一塊,嘩,口感煙韌,魚春入口散開,一粒二粒非常有趣!萍姨之前喺碼頭擺街邊檔,不過政府規定夜晚十一點過後先准做生意,於是佢把心一橫開舖,至今有廿幾年歷史,堅持沿用傳統炭爐,份外香口惹味。除魚春外,呢間舖仔仲有好多新奇乾貨可燒,連瀨尿蝦同大地魚乾都有,乾貨全部來自長洲漁民,我最愛鱔仔乾,超香脆,口感一流!同場加映第三代傳人──林小妹妹,裝模作樣幫手看舖燒魷魚,活潑可愛,謀殺唔少遊客菲林。(長洲大興堤路)
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6 f% x/ |. ~9 v■萍姨乖孫林小妹妹出手燒魷魚,吸引勁多遊人影相。7 j; M" j4 S9 h, M5 j, t2 r
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7 g+ \' K* S1 a$ A2 e■燒鱔仔乾每條$6
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■燒黃花魚春 每塊$10起7 u5 V$ y+ @# C: Y/ `7 |6 d! w

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! k0 e$ J3 @) O5 v( w/ {■勁多選擇,連瀨尿蝦乾都有,花多眼亂。
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2 W- e" r, s, D( @7 @9 F' S9 j* w8 q' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無電雪條機, Magic!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' A6 z# x- u0 [% W/ R8 C
       
; A4 `6 E3 S% i# P公仔箱論壇夏日炎炎食番支雪條先,不過嚟得長洲,無理由入七仔求其買支雪條咁掃興,「花園雅座」絕對有驚喜!只見老闆喪轉一個鐵盤,原來係泰國一街都係嘅雪條機,搞鬼在完全唔需要電力,果汁直接倒入細細支雪條筒,再放入裝滿冰塊嘅雪條機,人手轉十零分鐘,冰塊就會令果汁結冰凝固,原汁原味雪條立即有得食,真係學森美話齋:「 Magic!」一機八種味道,當日香芋味最快賣光,芝麻味唔會甜過龍,細細粒芝麻極有口感。記住逢周六、日同公眾假期先開檔,唔好摸門釘。(長洲東灣路)
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■將雪條筒放入水轉兩轉,卜一聲,雪條脫筒而出,食得!遊客小傑食到成嘴西瓜汁。5.39.217.77:88984 M6 m+ @' u  ^3 i
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2 v2 @( P6 d5 o0 h( Ttvb now,tvbnow,bttvb■泰式即製雪條$8
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+ I5 ^2 N/ D0 ]* Y40吋水果串,夠長!
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■檔口長期大排人龍,人氣爆燈。公仔箱論壇( _( k* K" |; k: }

( H7 m( ], ~7 L/ V4 ^1 E1 h3 x嫌吃冰糖葫蘆 Old School?不如試試「洲啤工房」 40吋長冰果葫蘆,用菠蘿、蜜桃、西瓜、哈密瓜同提子等水果製成,絕非罐頭貨色,我親證檔口堆滿一箱箱水果,絕對新鮮。熱辣辣巨薯棒又係正,薯塊比普通薯片厚身少少,即叫即製夠新鮮,自由添加味粉,濃淡自定,同樣有 40吋長,邊行邊食夠架勢。冰糕包係乜?即係雪糕版平安包,用印住「平安」兩字嘅冰皮包住花生碎同雪糕,食完平唔平安就未知,但肯定可以消暑。(長洲東灣路)
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" T* W; N8 q5 ^' n: [$ [1 I■巨薯棒$18tvb now,tvbnow,bttvb( L+ |) Y# B0 d' j: \& w5 c
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5 ], Y" Q- `! e- W, U/ A■冰糕包$15
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# m9 y! g6 H- w" o; }& Q( X# A自製手卷,老土但好味!
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■故鄉茶寮係長洲第一間茶寮,得閒嚟呢度打躉嘆茶真係唔錯。
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「故鄉茶寮」大排長龍,仲以為有甚麼新奇小食,點知係懷舊蟹柳手卷同腸仔手卷,好老實,自製壽司味道同高級日本料理當然無得比,但勝在夠窩心,夠老土。老闆娘係日本人,對食物一絲不苟,簡單手卷食到嘅係人情味同真誠意,紅豆餅同樣係熱賣小食,基本上十個遊客九個半都試過,熱辣辣紅豆茸唔會過甜,餅身做得軟熟,我畀十個讚,學生同長者有優惠減收一蚊,我畀第十一個讚。(長洲教堂路) 8 t" `7 ^- `$ H5 v
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■左起蟹子手卷$15、蟹柳手卷$13、腸仔手卷$12
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5 V4 Z( ^# m4 F! O  K5.39.217.77:8898■紅豆餅$4
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芒果腸粉,做得夠薄!5.39.217.77:8898- v7 Q4 w" X+ e# V
人氣糖水舖「允升甜品」雖然位處隔涉小窄巷,依然勁多人幫襯,最正係芒果糯米糍,選用新鮮呂宋芒,可惜太好賣,我遲來一步緣慳一面,好彩仲有個芒果腸粉止止口癮,腸粉皮有齊芝麻、椰子同綠茶三種口味,做得夠薄唔會搶去芒果的鮮甜,好味。芒果綠晶亦不得不試,綠晶,即係綠茶水晶,用海藻粉同綠茶製成,比啫喱更爽口,加上清甜芒果,味道清新唔 Heavy,海藻粉有排毒美顏功效,貪靚女生點可以錯過?(長洲新興街)公仔箱論壇. Z6 h$ B$ \! m% F1 }
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. p. D9 F' n) k公仔箱論壇■三色芒果腸粉三條$25
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2 |1 p+ G+ [; }# @* Htvb now,tvbnow,bttvb■芒果綠晶$20( u. f  \1 J: Q% r
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手打魚蛋,入口曉彈!5.39.217.77:88989 \# T9 r- B) n( n/ c- c% w
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■魚蛋$10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  F/ K7 |1 m4 O* B0 A
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魚蛋都要推介?梗要!好味就一定要拮番串!老字號「甘永泰魚蛋」有廿年歷史,檔口一出碼頭行幾步即見,魚蛋用門鱔每天人手打製,特別彈牙,魚味十足唔會食到成口粉,細細粒好正斗, MK啲魚蛋係就係大串呀,不過大而無當囉。(長洲新興街)
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紫米糕,味道自然! 5.39.217.77:88980 E: E5 U6 }/ y* x
講起糕點,不得不提「新照記茶餐小食店」,各式各樣傳統糕點之中,最出名一定係紫米糕,味道自然唔會甜到漏,細細粒紫米勁有咬口。想食得 Mix and Match一啲?得,整番件綠茶紅豆粟米糕啦,味道清淡,老人家必愛。(長洲東灣路)$ c/ W! ?0 Q. r; v3 @! c$ y# j! R
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9 p9 ^8 `) q2 b公仔箱論壇■(左)綠茶紅豆粟米糕、紫米糕各$5公仔箱論壇: v# _. k; X! O6 h2 k" n! X3 N6 O
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) L+ i  D0 z2 e+ M5.39.217.77:8898■食糕點 Out?不知幾多人排隊。
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9 }6 ]$ w- {" ^8 f) D  D4 i疑似金莎,係雪糕!$ v9 _# L- E9 P( t- `
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■香芒湯圓雪凍凍奶$24公仔箱論壇' s. c0 {; i- a$ g5 X

% Z2 V. Q$ f* D& x  S天氣熱,邊個唔 Buy凍嘢? Phoebe同 Tina極力推介「天然甜品」嘅香芒湯圓雪凍凍奶,雪凍即雪糕糯米糍,外層沾有芝麻、花生同朱古力,造型似金莎,咬落去係呍呢拿雪糕。香芒湯圓則用海藻粉同新鮮芒果做成,食嘅係清爽口感,賣相晶瑩剔透,睇到就想食。(長洲大興堤路海景樓)
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* W: ^' @6 Z& W2 d! \1 e5.39.217.77:8898魚仔餅,小朋友必愛!俾「反斗奇冰」呢個舖名呃晒,仲以為賣乜冰物冰㖭,原來賣魚仔餅!魚仔餅買少見少,家喺長洲重現,外形可愛加晒分,有奶黃同紅豆口味選擇,熱辣辣出爐,味道唔會太甜膩,買畀小朋友,一定開心死。(長洲大新海傍道 )公仔箱論壇% c( Q# T, v, m9 }5 m' J8 r) h

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■魚仔餅$7TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 B, j7 Q. Z0 n/ |
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■咁嘅店名,點估到佢賣魚仔餅?
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■冰果葫蘆$18(洲啤工房)





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