標題: [中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-5 06:16 AM     標題: 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

材料/ m  w  ?2 b$ C* I- n, n
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb% U( |' E$ O% V9 Q

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: Y- [; @9 W6 O* B) S: S公仔箱論壇1.豬腱汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q4 b/ N" ?0 g& ]9 Y9 c  J
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2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。; ?% D- f( I4 g8 z$ n/ u( E* z

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