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標題: [西式食譜] 法式士多啤梨麪包布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-4 06:11 AM     標題: 法式士多啤梨麪包布甸

材料0 ~7 U, t( y7 j% @+ x
雞蛋 75克、牛奶/淡忌廉各 75毫升、糖 30克、加州士多啤梨 4粒、冧酒提子乾/肉桂粉各少許、牛油麪包 2片
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! b8 u9 K' b" }$ q, ~9 ?做法
5 n" c0 ?1 {5 R/ o  ?- A5 C& _1.雞蛋、糖倒入碗打勻,逐少加入牛奶慢慢拌勻,再逐少加入忌廉,慢慢拌成布甸漿。
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+ F, E+ ]% c* U' n5.39.217.77:88982.麪包、士多啤梨分別一開四。
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3.將麪包、士多啤梨、冧酒提子放焗杯內,淋上布甸漿,待 15分鐘,撒上肉桂粉。
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4.焗杯封上錫紙,放入預熱至 180℃焗爐,焗 30-40分鐘即可。
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3 S/ T2 H$ K5 \% y公仔箱論壇貼士* S7 C7 `/ v+ Y+ ~* N
可預先 1-2天以冧酒浸提子乾,待提子吸入更多酒香會更加美味。
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