| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 tvb now,tvbnow,bttvb* d* H8 e$ q$ h$ @3 s
取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； 6 F6 r7 ~3 p7 r) j1 c U 食指稍过拇指前捏住饺边； 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 5.39.217.77:8898# `3 O$ u/ |, W0 R- A S8 x5 s  2、蛤蜊饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； - @0 W% j( K( \" T 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 公仔箱論壇# U: a! T2 O2 u) O! C- G 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 O4 ?% y5 f6 Z! ?, ]  + |. t. `: }/ u+ k+ l3、四喜蒸饺 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' S4 o8 N M6 a 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 V1 q8 x0 D8 T7 z) v2 V% d 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； tvb now,tvbnow,bttvb7 s& J$ U7 W# }, u) e5 M 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 公仔箱論壇3 a% z6 z' v5 M$ b 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ # V- F3 y5 U t7 }4 J) f' u  4、鱼形饺 tvb now,tvbnow,bttvb. r, n8 u* J! v+ f9 y 5.39.217.77:8898# |3 ^- i2 l! i0 }6 S3 M 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；公仔箱論壇2 P$ I, ^- J; x6 n, P 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  / H& e5 q1 L7 I4 h! D! | K" w5、元宝饺 7 \8 b+ K. b T. g 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 0 g+ T. [+ i' E |# x  6、月牙饺 , R1 f' I' K7 x P) e, } 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。tvb now,tvbnow,bttvb1 H! W% j3 x/ j! S1 v, | 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？  5.39.217.77:8898) X6 J7 p& q3 o4 U0 v7、钱包饺 tvb now,tvbnow,bttvb- O' K" Z6 ^( J* G7 t6 | 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a' `- |, u5 ^6 k! }* | 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 ~, i+ |; x# [8 u  8、小锁饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；公仔箱論壇" X" I' P! A) R, r* M6 _$ g C 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 . s+ V# S- Y7 F8 m' S4 W/ x- G  9、三角饺 % C: U" ~4 ^- z/ | # [4 P) {% C. z" m0 e5 w5 j i. t 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ ) a5 w3 `6 A8 r7 ]( O+ ^- F# U |
