| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! s. P& [1 d( z7 l
tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 U7 S( m% g6 g 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 公仔箱論壇5 q. W5 {+ D/ B 将饺皮对折封口成半圆形； 食指稍过拇指前捏住饺边； 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 , I4 N) m" C5 T8 U1 p  tvb now,tvbnow,bttvb0 A) y9 R( [; z2 h2、蛤蜊饺 公仔箱論壇! ?) f: Z4 u6 E5 [9 M' m 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 5.39.217.77:8898! ?* D* h0 B* E" r8 |! a* o$ Y 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" @+ r7 N8 `% `' }+ S5 l1 p3、四喜蒸饺 8 |6 e: I$ }8 ?8 t 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% x% \2 x! T' z3 X/ f* V+ n 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 1 Z; ~& ~4 A' ?( y 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 U, Y% g0 I" m 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ 公仔箱論壇) ?( Y, [0 t) G# |8 z0 i' P! j  4、鱼形饺 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；6 ]! G( ]$ y: I- Y) T 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  ' {1 a( m% R0 k5、元宝饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 8 d" ~5 \. `) c+ S. R' l8 W {. w 对折成半圆形，捏牢中间； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% q" X% o9 c' C6 M 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 5.39.217.77:8898* D/ ^, l& R6 {. I  公仔箱論壇; q! @" G4 L8 U, Q' j6、月牙饺 5.39.217.77:8898* \6 l- Z( Z4 Q: f 5.39.217.77:8898" O2 |6 P5 t$ B 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ 0 {+ _0 p, V+ U  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ y# z. l3 s, }7、钱包饺 tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 K, W. R. ?$ x/ t( { 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； ! P" z" h( i' Q+ C' A- w5 P$ `# u 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同） 公仔箱論壇7 R& N, x" s# ]  8、小锁饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。  9、三角饺 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ |
