| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 5.39.217.77:8898, _" A. L# i" B* M% ~8 C
5.39.217.77:8898# U; U( ]' j: x$ ?1 q 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； 公仔箱論壇! O9 o2 M* ?: u8 b 食指稍过拇指前捏住饺边； 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。  公仔箱論壇. G0 Q8 Z4 A0 h" }2、蛤蜊饺 5.39.217.77:88983 v0 h2 `4 G$ P; f' r 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； tvb now,tvbnow,bttvb0 g& |( _$ x1 a- l5 q 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 公仔箱論壇3 W2 N1 C& [& ^- Y! y9 ~ 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。  3、四喜蒸饺 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 5.39.217.77:8898" D) q) I0 E1 v' U' A% ^2 o 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ a/ O% [! B6 V0 E/ p 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ . u) b% |& S3 F( g  / |1 z' p( {/ Q- O4、鱼形饺 公仔箱論壇' r5 n/ O9 ]. s+ F 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  5、元宝饺 公仔箱論壇" z, y9 z& t% B 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。  6、月牙饺 tvb now,tvbnow,bttvb2 d" F( L, x& e; d; O 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' ~" m6 {# L" d* t* a( B8 l* M 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？  7、钱包饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同） 8 L# D% W& \5 d  8、小锁饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- q! p+ U) P# d* F& q 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 5.39.217.77:8898, p6 l; C; ]7 n1 Y0 p4 y+ V  公仔箱論壇- |' H$ ~( G$ R' }9 A" S; N9、三角饺 4 z9 f9 J) _# }. E2 S5 \- r 5.39.217.77:8898 ~) T5 e, o. P 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ |
