標題: [西式食譜] 鮮三文魚他他伴香芒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-1 06:21 AM     標題: 鮮三文魚他他伴香芒

材料
& r8 V( `, i( s0 Y7 N三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb; J4 l1 K/ v* g- F
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許( C! l8 B+ K9 b- P$ n  Z
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裝飾公仔箱論壇1 V, h" d0 c9 L4 u0 M& ?
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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, r- p. i/ k3 f2 ]) [+ e6 t+ k) C
9 U" D% P, ^# J6 Z/ g公仔箱論壇做法
+ ^# r/ Q) w0 E  F, i2 @1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
! o! }5 T, W8 |8 q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 c7 N, [: \: U( }/ x$ v
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。; n) v: ]1 j0 u0 W6 n/ g
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb# K. K/ ]- r( O

7 Z" J% o  j$ K4 z+ @7 q/ E% O公仔箱論壇4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb  e: c+ \+ B# V: k+ W
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貼士
: n/ u) Q/ n. D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。5.39.217.77:8898+ @. j3 D7 `8 w* R; u

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