標題: [西式食譜] 鮮三文魚他他伴香芒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-1 06:21 AM     標題: 鮮三文魚他他伴香芒

材料
; B: Z" E" g7 o* ]) j1 y& p- u) Htvb now,tvbnow,bttvb三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
* j1 R- o# Z% ], Q( d/ G* H0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" d8 j: v' D& n9 i4 s
醃料tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 R+ }/ a  T. S) D+ a
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許tvb now,tvbnow,bttvb  e6 ?1 Q" c% t7 e
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裝飾
0 ]/ k. B& b+ f8 ]* w) Y公仔箱論壇青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許/ v8 f2 k4 E, l5 e& M1 G; R

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' D8 W4 z6 ~8 S# ~9 q6 R5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 d! \6 G. S4 l2 s! R
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。5.39.217.77:88988 k% \5 E2 l3 C9 S

! W- }, E7 z# l1 S) I! a  C* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。公仔箱論壇4 {" }3 M9 e; l: I8 @, @
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。公仔箱論壇$ O4 r7 _- p/ G/ \- g# D; H5 n" s; U
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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