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標題: [西式食譜] 腰果薄脆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-30 06:20 AM     標題: 腰果薄脆

材料
8 O; S' f2 u* G5 k1 ]' ~/ Y糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
. P8 A2 N  {2 P. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Z; Q) p' f$ _$ q) Btvb now,tvbnow,bttvb1.糖與蛋白打勻,加入過篩的麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z0 ?) p( G9 a

1 {& F& }' ~$ C( c: s公仔箱論壇2.把腰果碎加入蛋白麪糊中,再混合好。  {1 O# c5 X& M6 m1 F
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3.在焗盤鋪上焗爐紙,以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊,攤平,放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 5.39.217.77:8898( B, s: ]; L8 M3 C5 `

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. p7 S/ U5 S  u若沒有焗爐,可以用易潔鑊,抹上很薄的油,以最細火來煎餅。





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