標題:
[中式食譜]
脆辣海苔米餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-30 06:17 AM
標題:
脆辣海苔米餅
材料
' |! I0 j$ }4 u6 o+ T: J
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
]# f! X w% Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 d0 ]7 _5 Z F* @9 b4 x公仔箱論壇
5.39.217.77:8898, @0 h% Y0 r. u9 _& y4 N* l
做法
公仔箱論壇$ `( E1 y5 s3 a$ a% l3 P e
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
+ S! c8 o6 X( M9 U5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb, v' {& H3 Z/ B) \/ C; g
2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
" { y/ \+ b0 V0 G* A5 C! \公仔箱論壇
9 i. F$ ]; J3 j( D% v+ P' c) ] rtvb now,tvbnow,bttvb
3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
; [6 x3 ~! g% D* C+ a5.39.217.77:8898
公仔箱論壇* } n; q3 I( V' j5 t
tvb now,tvbnow,bttvb& @/ N- x" k Y* |* {
貼士
4 c$ T. V( d0 b8 \/ C
如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
公仔箱論壇- {* {0 m7 D, F X0 T% B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
