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標題: [中式食譜] 脆辣海苔米餅 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-30 06:17 AM 標題: 脆辣海苔米餅

材料; ^  ^! h! ~3 z. k& v: O
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量

做法tvb now,tvbnow,bttvb( U( p$ U2 J7 S; }+ Z
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 `6 N, h& P1 C
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2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。公仔箱論壇, K& |' w/ s* N- L/ J3 ?# t
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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貼士
如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。公仔箱論壇8 R$ U/ e; z. p$ F( ^8 |

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