標題:
[西式食譜]
雞芹過後
[打印本頁]
作者:
aagcjoker
時間:
2007-9-14 06:37 AM
標題:
雞芹過後
菜名：
雞芹過後
公仔箱論壇0 v7 `5 a: V/ ^- X B, F
材料：
; P# \ @6 U. Y+ @' l5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* ]$ ^0 _! a$ ]( T- D
(
主食材)：芹菜
' M) P2 ^" o6 j
2 O' d# J- n5 T* g
(
副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
; H! U* U" F2 C+ |4 h
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 k: \6 g9 G, U# F _7 U
5.39.217.77:8898- u; [' ` [6 _% J
(
調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
2 U( D9 ?6 o( N1 M7 b5 m1 a+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {3 o7 R% M- J. h: K1 k
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. w+ X* q U6 M$ k
6 c d. e4 c' [: c4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
、將芹菜拔絲備用。
2 D( C. U' x" s, Y1 xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 J4 z" o5 g9 o' Q
2
、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
# u6 @ R0 [ ztvb now,tvbnow,bttvb
. C# h- `/ H9 v& c4 e+ M; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3
、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
8 k0 X, w" g k& Q# C& `) y1 S
公仔箱論壇: a! U, c' O: }) L9 G. `: ~
4
、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
9 C& z! w5 h* V- V/ [. @' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# A8 H' n @% k9 d% q z n/ n
速拌勻起鍋即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
