Board logo

標題: [西式食譜] 西京燒斑塊 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-29 06:23 AM     標題: 西京燒斑塊

材料
; C0 |2 y* Q1 L' M3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻(炒香)少許、葱 2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- Q. o+ a, P# c$ h9 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q$ w* X: k3 z# ^
醃料
) S' V+ |: @# Q1 N' c3 }9 F3 c  `+ y% ltvb now,tvbnow,bttvb老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白
$ J# ]* l! `' q5 y* s8 C
6 ^% @- M% ]2 H3 h5 C9 L. I# R調味
" I+ I( F  |* p5 p' s公仔箱論壇牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙
. Q, q0 t# E- f! |
. U3 f; D! N& E0 F6 P: x! S4 g/ I' F/ ~+ ~) k6 ]. K5 b
做法
7 j- g+ G1 j& X' w公仔箱論壇1.將醃料拌勻,加入斑塊肉醃約 1小時。
9 j6 a1 J7 P  j6 l: v6 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a) p1 A" H9 R' G. ?: f$ t
2.焗盤上放葱,放上斑塊,放入預熱至 250℃,用面火焗 10分鐘。公仔箱論壇) U0 O! Z( Z: N- q

# N* ?% M. X9 n7 d6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
8 R$ X, E% |: f7 R1 x# N- a$ R4 n% J/ q8 j. ?0 L
4.燒熱鑊下油,倒入忌廉牛奶混合物,以細火慢慢炒至剛凝固,盛起。( B- ?$ X2 T; x$ T1 {
" f% u/ ~% i) j8 n8 L
5.將蛋白上碟,旁邊放上斑塊,撒上白芝麻、脆松子仁即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 m$ ~6 m' c& I
. D& U' E3 J! Q1 i  N$ h* u
5.39.217.77:8898$ n, i; Q) L+ l  L% M
貼士
( [. `' v/ x6 f" J- O) a- F! atvb now,tvbnow,bttvb蛋白不可拂至起泡,不然炒出來便不滑溜。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0