標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山
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/ D, ~5 {0 K6 a% M■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。4 K2 Q" F5 @8 J' E! M8 N7 o
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。公仔箱論壇6 r" e) U0 O5 u: v* O2 Y3 w
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。4 I' ?0 Q. n  N7 t

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8 V4 a9 ~0 S* {! V5 _. p& Rtvb now,tvbnow,bttvb■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 公仔箱論壇2 x3 x; U# x  ?
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■白烚盲蟹$96/4隻tvb now,tvbnow,bttvb) |, R: d1 i6 P- z1 m' @

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1 N* v9 U( e. g! h! V9 o) h公仔箱論壇■生滾泥鯭粥$118/ l/ L0 x" f+ s3 j  D1 h+ ^
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/ ?5 s4 s3 s+ j0 @  ?* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白灼海跳螺$98
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# h! `) g1 C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb" ^& k2 X; j& [, |) u
■椒鹽鮮魷$98
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2 j% ?. C$ ~4 [0 s1 x) S' |' Y公仔箱論壇                公仔箱論壇0 z& \& a$ n) m: @8 B  z7 F
■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻5.39.217.77:8898! M6 _7 G/ d! V* `9 M0 B: u5 _+ M
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
: {$ ?4 l$ q. \7 p/ |5.39.217.77:8898地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）3 m+ T7 r7 n3 l
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ l) g2 g" t
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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糧船灣（有利）海鮮魚村tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ S# c% I% k. U3 ^! O  s
地址：西貢糧船灣沙橋村 tvb now,tvbnow,bttvb3 B; H2 [. y6 z. c. n$ t, {3 ]/ C
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