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標題: [甜品] 沙翁 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:34 AM     標題: 沙翁

材料:
9 I3 z, `1 V- D: Z& W2 }低筋麵粉半斤,雞蛋四個,白糖四兩
+ K; n9 a. s  R3 V* |7 c! M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* z' s1 E! w. _5 _+ P  ~6 Y3 t
製法: 3 E( _. c; n* S) {) Y) v
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟,將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
4 Y3 u: K6 u( Z" @- Z* ?- j& J6 W公仔箱論壇2.將鍋之炸油燒沸,然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中,用溫火炸熟
$ M) i  E# U) n: a5.39.217.77:88983.另一鍋中燒半鍋滾水,將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出公仔箱論壇5 n7 R7 O; F5 e0 \7 M+ _6 _
4.盤入放好白糖,將沙翁盤上搖滾,使其沾滿白糖後,即可食用
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:52 PM

my dad used to make that for me for breadfast..taste so good!!!i haven't eaten it for a long time..thx so much




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