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標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

作者: stanlee790109 時間: 2007-9-13 12:10 AM 標題: 椒鹽骨

材料    份量 5 n; j: _% G, `
肉排    12兩
蔥       1條〈切粒〉
薑蓉    1湯匙
蒜蓉    1湯匙
調味    tvb now,tvbnow,bttvb/ K, R) g+ V) D
生抽    1湯匙公仔箱論壇( C" R+ P. Q: K* @- f
糖       1/2茶匙公仔箱論壇. S- x1 i3 d6 V6 H( C, X
胡椒粉少許 5.39.217.77:88982 ^7 g  A* L/ I; J3 T7 e: O9 s
蛋汁    1湯匙 ( O3 A1 M8 c% o( k7 {4 {; h
椒鹽料 # E5 n& V6 }8 p
鹽       1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 T) s, r" ]" U4 T9 @0 k" W
花椒    1茶匙 $ e5 g! Q2 _3 Q- |: w# B

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; D* x, S* {& ~
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 q; K2 _. b9 b
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

作者: carmen_girl 時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

作者: DW0303 時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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