標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量
* H$ J+ h' e2 x肉排      12兩
) U9 e% C% W1 ~' }tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1條〈切粒〉
0 i* d2 B% X/ ], Z  B  \tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉      1湯匙 ' P1 s/ l* ^( m, S% k$ f/ G
蒜蓉      1湯匙 ; m9 _" X* x# t
調味       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 Y& h+ l1 v
生抽      1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; a, Q, a: U3 O2 X
糖         1/2茶匙 3 l4 \0 ~! J  c- J! M$ P
胡椒粉   少許 tvb now,tvbnow,bttvb- W# o0 l+ m5 Q: z7 B; H
蛋汁      1湯匙
7 O+ H" L' {0 e, ?8 v1 y: w公仔箱論壇椒鹽料    & j/ V( r/ W2 v+ C+ X5 Y1 ~( U0 Q
鹽         1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 t) l9 ]; G2 p. B4 m7 O
花椒      1茶匙 % Z. Y2 u% J: W) n' c' L0 L) W

7 {' i/ S. V! W' j( p3 v0 ?( u5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 ~' U/ E, y# R) y0 r
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
9 K( o8 L) H% T; f" u0 h5.39.217.77:88982.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 U7 y6 i9 k; A
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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