標題: [中式食譜] 鹽燒茄子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-25 06:17 AM     標題: 鹽燒茄子

材料
9 h" K6 [( A2 Z0 o. @tvb now,tvbnow,bttvb茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
( B  b, Z; m- b% y4 f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2 W' B# n) C8 _) _/ Y3 n/ e# `% V; W

" y* v4 |) U# n- H+ d( ]做法, o, g* B, _5 S- M2 F5 U; r0 [* u! u% |
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
4 x' U! |6 S7 k% j7 d/ s/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
: Y% R$ e& [5 F5.39.217.77:88982.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
5 ?  ]5 G$ p8 I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0