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標題: [中式食譜] 味噌燜白豆角 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-25 06:17 AM 標題: 味噌燜白豆角

材料& }5 q- w: g5 l, B/ M9 @; m
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# N7 H+ ?5 @# W% G
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! p7 G8 N+ x+ ]& i( v) e
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。

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