標題:
[甜品]
迷你鮮果撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-23 06:22 AM
標題:
迷你鮮果撻
材料
7 [0 Z! ]! \1 @" T公仔箱論壇
撻皮
公仔箱論壇- _# T$ H5 }# }" k9 \
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
0 K' x- M7 q: p3 J/ |3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 E6 U/ P- J. W. M, B1 u8 f" V5.39.217.77:8898
果撻餡
公仔箱論壇! |) i& x# a# t& G2 l2 Q& @
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
公仔箱論壇- O5 O$ h5 K8 e8 C! \# \$ q# B
: Z% u, f+ u* `/ f& }
8 Y# D* E6 C( \! I- {+ a8 w
做法
5.39.217.77:88980 P* \5 t# W R0 H" u/ J" A9 j
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
/ F5 w7 c# Q4 |8 Z/ r8 f* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( |5 [1 }9 F& J8 G) ^/ z5 `- R
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
8 G- R, }, z, v- E0 \# o
tvb now,tvbnow,bttvb) x3 w5 z( E# @% s
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
- u1 v* P) H3 U! ~7 U: ~- A
4 D+ _! ?* ~( D2 `; `: K公仔箱論壇
4 g! D) ^; C9 `, M9 Q3 ?- x7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
' F4 k; f) Z; Z1 P6 r* U7 p3 B1 i
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
