標題:
[甜品]
迷你鮮果撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-23 06:22 AM
標題:
迷你鮮果撻
材料
, n, i. ]) m6 y! `, K
撻皮
公仔箱論壇7 W4 t5 n; ]2 E: W5 D' k
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
tvb now,tvbnow,bttvb4 g' c5 a$ r5 L
5 x+ w2 M' v" _! ~5.39.217.77:8898
果撻餡
. u4 b7 W+ F/ ?5.39.217.77:8898
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
' d' }( E' ~2 }; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& r( ]4 L2 P% Q* i) k& F
# x5 g, T+ s, ^- g, F
做法
tvb now,tvbnow,bttvb6 z( a& N% Y/ m9 H1 M& S7 ]$ x, ^
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' r% L1 W' b- k2 R+ }6 l! o
tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 G+ o2 A0 m+ m4 p- e
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
2 [3 E6 \& j& v5 f( t7 ^, a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x+ O N2 |! N: X- K
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
0 f Y4 P9 h0 Q" h5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% g/ S/ }( t" [% C
( A. `0 r5 G" r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
公仔箱論壇" \' G, q# C5 I8 X1 x7 o
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
