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標題: 伯爵茶凍奶酪 [打印本頁]

作者: kevinkmy99    時間: 2011-6-22 09:07 PM     標題: 伯爵茶凍奶酪

製作時間:5~7分鐘
6 D8 ?7 h: g7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量:4~6人份
6 x* \/ J7 L2 i9 D4 W9 `4 k" ktvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇8 z- A) a/ |! ]  U5 U( H; i
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
9 `( f" p! k) p/ ?8 G4 M+ ^吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量) |* B/ |) L, B5 X) ^' q

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) l; x/ {% _  X" Y8 h, D; a# [8 x3 X作法: 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 5 J# k0 a# {, P+ h9 V7 |$ {8 B
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
4 p% @: s! u1 s' `( q2 K5.39.217.77:8898三、取出茶包,將糖加入茶水中融化 2 }( ~5 m1 c! r) H
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
; I: d$ w6 F& k# ?五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
6 P: R: E) ?+ j4 T公仔箱論壇六、倒入容器,放進冰箱1小時以上冷卻凝固
; R+ _# p4 }" V" v  H七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁




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