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標題: 伯爵茶凍奶酪 [打印本頁]

作者: kevinkmy99 時間: 2011-6-22 09:07 PM 標題: 伯爵茶凍奶酪

製作時間：5~7分鐘 5.39.217.77:88988 p. K0 P- m6 M3 b% u5 C+ ^9 O
製作份量：4~6人份 & ?8 s0 Z. v& z9 @' B
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, l! o3 _# s- u0 X
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯、糖…3大匙' o3 L; C; X% v4 g5 z& d/ ]+ n8 S2 A
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯、水果…適量5.39.217.77:8898& H. r0 t7 {$ C

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作法：一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ B$ j; x) V
五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 5.39.217.77:8898' ^* x/ u' N0 p% S# A0 E7 q6 q
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁

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