標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-21 09:06 AM     標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。
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地址﹕中環卑利街4 F% Z6 m8 j0 Z  [0 u; A% z
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■午餐餐單
( ?7 N9 I( A" k8 ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律公仔箱論壇' C1 ]7 i4 t1 z
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁5.39.217.77:8898- k6 q3 L, I5 L+ |2 f: U
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
8 G* i0 c- |  d. O6 K" e, R價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）
6 Y9 k! h2 ^! h0 Q5 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! |) f7 x( g7 N' `
■晚餐餐單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 ?$ s; ^8 x" `
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& }! }# ~( q- U
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
8 G, U2 Q1 m( Q2 k4 M! Y5 J# G: gtvb now,tvbnow,bttvb煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
/ a' h2 _- m) J% ~, \精選芝士或自家製甜品+ i* z9 U3 b9 \9 u" h2 u
價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

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作者: 78904123    時間: 2011-6-24 04:17 AM

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