Board logo

標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-21 09:06 AM     標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick,招牌菜是自家製的鵝肝醬,並以精緻的法國菜式,飲譽Soho。
+ A: S( U2 j. I" [* ]; g! }- G" U$ v+ n$ U
地址﹕中環卑利街
( L1 ]+ ^' |0 h3 b0 u3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x$ J# r6 T8 m2 E' itvb now,tvbnow,bttvb■午餐餐單2 |1 A6 w3 g& T; {% x# g( b
蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆,或五式暖芝士西梅曲奇沙律tvb now,tvbnow,bttvb& J8 R5 B5 O; ?$ S  A3 {" x
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁,或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁
0 u" G( b. a- a$ Z/ X( l公仔箱論壇暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律,或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
" g' h( O, J9 q5 l* i+ G3 \* F價錢﹕每位$158/午餐(二道菜)
1 ?. h8 m; p% R% [' ]
$ c! `* ]/ ^$ A: @■晚餐餐單
1 j/ X7 y  w, s$ o( Y7 `鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁,或香草蟹肉
1 m  A& ^) p  P2 C  P5 [5 O" c5.39.217.77:8898Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
0 w1 I& _* Y) X; _5 [公仔箱論壇煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱,或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
" X( A! `1 o5 f+ O精選芝士或自家製甜品$ i% X4 `. w: b) z; q
價錢﹕每位$298/晚餐(三道菜)

作者: 78904123    時間: 2011-6-24 04:17 AM






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0