標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-21 09:06 AM     標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。
9 x8 c; _% S1 f. q* t7 p! d公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ k9 \( f/ |/ e8 @$ \
地址﹕中環卑利街% q5 T7 L9 q) t9 s
公仔箱論壇1 B0 i, I' ^5 w$ u' ~+ r4 t7 n* T
■午餐餐單
/ c" d# y! {3 }, D- b0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律
( t' u& X6 a1 V* [2 [% X2 }8 l: @公仔箱論壇龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁3 k% m) D, ^7 _, X; U
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
8 p& E: P; n8 _tvb now,tvbnow,bttvb價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 Z: F* b2 D' J

  f# U, {' \# T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■晚餐餐單
0 G3 W. ?9 L$ ^; b' g6 W: j% y1 vtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ `! E. V" f6 I! ~
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋tvb now,tvbnow,bttvb8 s9 |. ?$ k8 k5 C
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
/ d% t( T' |$ ~) \4 p精選芝士或自家製甜品tvb now,tvbnow,bttvb* {- I# e. l0 U7 d+ u7 z
價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

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作者: 78904123    時間: 2011-6-24 04:17 AM

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