標題:
[甜品]
蘋果甜甜圈
[打印本頁]
作者:
ChEeHoCk
時間:
2007-9-11 07:35 PM
標題:
蘋果甜甜圈
蘋果二個
1 V/ w) ?" u; n6 \! o+ k公仔箱論壇
蛋一個
公仔箱論壇' Y7 |8 u6 L5 v& k* m
砂糖40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( L c# U. X- [8 D
鮮奶一120毫升
' r8 }$ O2 ^ [& G/ X
融化的奶油一大匙
公仔箱論壇0 g0 ?( n8 b1 I# B
低筋麵粉150克
# v0 a8 f9 u% ^' q& @& P: x- A5.39.217.77:8898
發粉二小匙
4 j: k" \: a* s7 E
糖粉適量
# { m2 R/ M1 ?5 Q
! U# S# S) X c9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 B5 k/ M8 O: F
作法：
$ n& ?1 x+ N8 r% M3 T
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
, w- ^; ~) z# b+ Q- x; Y5 L
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 K6 `6 } e; Q6 l+ s [2 H, p
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
