標題: [甜品] 蘋果甜甜圈 [打印本頁]

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作者: ChEeHoCk    時間: 2007-9-11 07:35 PM     標題: 蘋果甜甜圈

蘋果二個　
! U/ l: `5 y' a& G5.39.217.77:8898蛋一個　
$ R9 q" G1 C' ^4 T1 K6 J; H# A6 e3 [公仔箱論壇砂糖40克　
9 a5 G" i, V  X2 U4 `公仔箱論壇鮮奶一120毫升　/ G' Y$ w, [7 t+ L# h
融化的奶油一大匙　tvb now,tvbnow,bttvb* P2 M* W# i! |) p
低筋麵粉150克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 ]+ A6 m' z8 p- N" C
發粉二小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! q$ ~2 U4 ]3 E. H4 W, s6 B
糖粉適量
3 i7 j6 M" Z5 y+ j6 H8 @　
2 a! G9 U& n2 C  o& L: A" h5.39.217.77:8898
) C! o. ]. X& Z- Z) N, Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：
- k. ?$ X" c; W" W' Dtvb now,tvbnow,bttvb　一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
8 ^5 |1 b& `# o! W3 ttvb now,tvbnow,bttvb　二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
1 @8 E- Q( Q* z" S2 B- f公仔箱論壇　三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。

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