標題:
[甜品]
雙色綠豆甜品杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-20 06:17 AM
標題:
雙色綠豆甜品杯
材料
8 q0 D3 b* f+ Q5 |9 u( U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠豆沙凍
6 R$ m% y) ?$ N" g. D! Q% a4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克
9 T$ f. {( K0 a+ r
公仔箱論壇, ?. v4 A4 M! L* I0 V- v
椰汁奶凍
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- T: x0 w$ I+ e
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克
# y/ W) w( O! u6 ?: _1 m z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V+ Y# F5 F' Z" B; @ M0 K+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88988 q; H0 ~. A0 [ |4 k2 D
做法
) c# ? f& P1 _& I
1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。
/ r" r3 u( _; K& Y- U9 m
" K, Q) B1 t9 [公仔箱論壇
2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。
, o; ?( A j% T8 T( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 [, ^! f" k( n: _0 q, O' @$ c
3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ a5 F" m; h! Q ?) a
5.39.217.77:8898- j; Q, R# M9 R
4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。
* t0 p; z3 e: E3 ^& k$ ctvb now,tvbnow,bttvb
; |1 f, [) z2 v3 e) r% K! I5.39.217.77:8898
5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
- z' I; U+ C2 g, Q( F y
5.39.217.77:8898# \+ u/ l0 o7 C2 C9 r+ I" }- y B
/ V& |, R/ q: S; F* R公仔箱論壇
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 Z; V# `" t; `1 U$ J/ L# f- c
椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。
公仔箱論壇7 t$ [: z) [( k( F1 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
