標題:
[中式食譜]
[轉貼]蕉 葉 蒸 魚
[打印本頁]
作者:
ChEeHoCk
時間:
2007-9-11 07:20 PM
標題:
[轉貼]蕉 葉 蒸 魚
5.39.217.77:88989 J% F) g2 _1 ?8 E$ {1 q4 {
tvb now,tvbnow,bttvb) I$ c# V6 V* b7 f/ e2 `
. G/ }3 e. }6 ~5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; e2 Q7 V5 T8 d
材 料
5 c6 Q; t9 h6 f- ?: O
鱲 魚 200 克 、 蕉 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 小 洋 蔥1 個 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蒜 頭 2 粒 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
9 |2 `$ h# ~6 l% t, H5.39.217.77:8898
) z; |( @" E" A9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A& W& u0 J- F& btvb now,tvbnow,bttvb
" m1 V& ]9 R1 A# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
/ c& L0 W1 M1 T5 D% N
tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 c* w# e4 S+ D/ z% f% `, A
tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 z! }' J4 }; k& ^; n4 `
公仔箱論壇; u- y1 ^* B( V$ C
; o+ D$ O1 _. C0 C1 r6 _2 [公仔箱論壇
1. 將 鱲 魚 打 橫 剖 開 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 將 已 切 碎 的 番 茄 粒 、 蒜 粒 及 洋 蔥 粒 釀 在 魚 肉 中 間 ， 撒 上 青 檸 汁 ， 合 上 後 在 魚 表 面 再 撒 少 許 鹽 及 胡 椒 。
. | M# y+ P; H8 ]) ?* ctvb now,tvbnow,bttvb
$ e- v8 [9 g2 ~3 G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x) [8 _/ p) s
0 L* n' g! l* Y6 Q7 f- ]% P o0 T
2. 蕉 葉 裁 成 1 呎 長 ， 將 魚 肉 放 在 啞 色 的 一 面 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 再 用 棉 繩 將 之 綁 好 頭 尾 。
& U# ?- U x* W5 c
! f+ m" b% Y( W3 ?% e; d
tvb now,tvbnow,bttvb c3 p# E! h; L3 `# S9 u2 k! B8 ^
公仔箱論壇1 {$ e5 i6 t' ~/ E- A
3. 將 魚 放 在 滾 油 中 ， 轉 中 火 炸 10 分 鐘 至 兩 邊 蕉 葉 呈 焦 黃 ， 盛 起 放 進 鑊 中 隔 水 蒸 10 分 鐘 左 右 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb: z0 O- f9 G$ O5 P4 b2 ? ?0 E7 _6 X
! h: v' i3 x: M5 r# I, W) A1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
5 U9 m! R& D: M6 Y% \tvb now,tvbnow,bttvb
蕉 葉 先 用 滾 水 略 煮 ， 可 令 蕉 葉 變 柔 軟 ， 同 時 亦 可 殺 菌 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 z! }' J4 }; k& ^; n4 `
tvb now,tvbnow,bttvb c3 p# E! h; L3 `# S9 u2 k! B8 ^