標題: [中式食譜] [轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉 [打印本頁]

---

作者: ChEeHoCk    時間: 2007-9-11 07:19 PM     標題: [轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉

材 料
; b9 a) \9 n* b  J$ V8 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* S# q2 C: C% ^
" y; u! I: K1 a4 @4 b3 t3 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 t- ^9 d, h" j

; j2 y2 [5 l, ]: |9 X/ e3 n7 E8 H, z5.39.217.77:8898豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許
3 n. M) E% A# c  Y; N
) W7 a6 `1 f% h% L- A! e做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 e% }" ^; h3 g2 L8 L
1. 燒 熱 鑊 ， 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。 # z4 C) e; r& y8 `: G

& G6 W9 \; [" `, w6 R1 W* ]5 S公仔箱論壇
2 i  O& ?5 T8 j' [4 s; J) _公仔箱論壇 5.39.217.77:8898% d+ u  _5 k) L" U1 w4 O+ U' M
2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 ， 以 滾 水 汆 燙 熟 透 ， 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。
+ O" E; }/ a2 i7 N6 Y, [公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ f. p" i2 \: e4 P- Q3 Z  H$ L

* h! h3 h6 o" U$ H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* c) Z( Q! a! n* f
3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 ， 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 即 成 。
! K% Q5 _) ~' h0 T9 |! h$ p" Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 T' `! ^( c4 C0 q/ J; l* {; f0 z
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( N) U  N/ L2 H
豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 ， 可 去 除 血 水 ， 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0