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標題: [甜品] 木瓜鮮橙醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-17 06:26 AM     標題: 木瓜鮮橙醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" q* I" A) i' ?9 _* d
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb. Y: R( D# `3 P4 J& N9 e1 @0 ?
1.削出橙皮,切成幼條,加水,以中火煲 15分鐘,盛起浸凍水 2小時,瀝乾備用。
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* ~; t1 Z; U, ?% I公仔箱論壇2.將橙肉切半,把半個橙起肉,記着要撕去白衣,備用。
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2 b: B5 s. V/ L! X% |0 s7 `公仔箱論壇3.木瓜去皮去核,將木瓜肉切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |0 w: T1 \/ a0 f1 m7 u& F* n

0 B8 {4 c; ~- R5 V4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻,開中火煮至軟身及糖溶解,加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身,食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。





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