標題:
[甜品]
桂花凍雜果西瓜盅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-17 06:24 AM
標題:
桂花凍雜果西瓜盅
材料
; @: ^* N$ p* e P# F' m% g5.39.217.77:8898
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
( v1 K+ g# N% p; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h! L! c$ o- b# G8 x2 N5.39.217.77:8898
& ]( ^3 o1 g% h( w, C' q5.39.217.77:8898
做法
. E& C7 A( A6 g3 P7 w' b
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
9 a4 j* _" ?3 B0 G# z: |/ y; w7 ?
) `! @( J3 B. C7 X' a! R- a6 V" v
2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
2 }& |: _3 n* x; ~6 Z公仔箱論壇
; R1 C, W; v3 A. b" M, ^5.39.217.77:8898
3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
1 P3 o: [# ~/ o& I: H" j
tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 T: `. U4 m3 o# X$ \' L
4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 |& E4 I8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# R V3 q7 p0 @' [9 N0 [
5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
公仔箱論壇$ P7 Z. m. ] O6 t
" F5 L( H& s5 i$ h( t5 `
. U9 S8 X% a) k% \4 t. F. S9 a
貼士
& u0 m% [, I2 l" l3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: k' u% |( ]- _1 g, Q+ V) y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
