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標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:
0 T* N  _8 X# F沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤,
7 B0 _- N1 U0 g; `4 }3 }鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
- P5 o! v  ~: }9 s  K9 h公仔箱論壇: g! ~: k% e8 B7 H4 F
製法:   K! n; g4 g3 `0 d
1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& U0 ~1 [: }' o* Z/ S
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
8 k1 q  x7 M. G% I公仔箱論壇3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
) {' P. _. E; i0 Y- E5.39.217.77:88984.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘
作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.
作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 5.39.217.77:88985 d$ _! Z" F# r, p$ u& i4 n
it is ready, try it out tonight. Thanks.




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