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標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, g# Z' ^: e" J6 I% k  d! W
沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 a) @6 o  [$ i6 N
鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
& C/ O3 H/ B  y; T4 q! N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: D1 R( C/ x/ F; X/ p4 o
製法:
' W& Y4 G) I8 _+ D" ?' L1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟公仔箱論壇' t1 N: N6 C, j
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 公仔箱論壇6 T* m# X( \4 s
3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
' u1 A$ G( y- l* E1 M* T7 O4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘
作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.
作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when * u$ g. E$ e$ L, C
it is ready, try it out tonight. Thanks.




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