標題:
[中式食譜]
子蘿雞柳
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-11 02:55 AM
標題:
子蘿雞柳
材料
. z0 |! q* G, J* {* h0 `$ ttvb now,tvbnow,bttvb
7 m7 \- p4 e' s0 y* G; d LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
+ G7 `6 v$ J6 y4 c4 x; F2 N0 \; p
子薑 10 片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) K4 s. M& g$ q# {
去皮雞柳 6
?* B f7 D d0 \0 K3 s5.39.217.77:8898
青紅椒 少量（切粗粒）
tvb now,tvbnow,bttvb" @. Q- {( v4 C7 g, ~
薑 2 片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( _0 Y) ~: n" f* P
% d6 B% h, [: L: u5 X
( t( v$ z+ ?& ~+ t+ V* v公仔箱論壇
醃料
* o/ \: w% e/ D3 ~! x& U+ [公仔箱論壇
紹酒 2 茶匙
公仔箱論壇8 M C* C9 y: g8 i4 L! q5 \1 a
生抽 1 茶匙
# a! W; L( X2 x, N. z% c
生粉 2 茶匙
; W$ V5 t2 k: d* `; Ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* S( \; @) ?' a
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) S% c; `0 d7 y) d0 H
4 ?/ W5 f* _2 c
米醋 1 茶匙
) p( L$ I$ U7 z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 1 茶匙
8 {% B; I- M% q3 U! C5 {" C v5.39.217.77:8898
生粉 1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 p+ P3 A4 e- Q! s2 Q2 K
清水 2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 ], c9 b# a% o6 ~( H% P# L( w
, {' l3 f' r6 z ]; d# t9 Z5.39.217.77:8898
烹調方法
+ W- S% h1 X8 g% T0 {- l; R
" e' d0 D( C" b, U+ L3 x
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ G& |1 O3 p7 D4 y+ y6 K
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
6 l8 m& h9 d- v* B: O' B- f& B
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
公仔箱論壇( E5 U0 Y2 b: d, `) e9 M" a5 r! R
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
% A# u v/ D M' r) N
; `1 n8 i! O* F6 S- i OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; g" C$ K, I" K, d1 S3 R4 ]
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
5.39.217.77:88984 ]- F! j$ Q4 j) c
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
