標題:
[中式食譜]
燒酒雞
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-11 02:40 AM
標題:
燒酒雞
[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
9 H- h: F! f9 U
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 d# H8 l8 D' L# @" e9 o5 D
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
0 [. }2 z4 l4 }- d; i, ?& b! ]6 Q
5.39.217.77:8898: X9 q5 n* r( w
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
# t# g4 [: M! `$ ?7 L hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P- T0 ^/ N3 m) P; R5.39.217.77:8898
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
/ B4 b8 U2 ]$ \+ I2 c7 k5.39.217.77:8898
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
% S( u& [( p: ]- R: Z' o: l5.39.217.77:8898
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
8 z: W7 ?; I5 J) d
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% ]7 [' Z: o! @6 R+ P3 ]; D" M
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
公仔箱論壇; h7 D i5 A& R6 x- o3 z: L% C
加入調味料，再用文火慢煮即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
