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標題: [中式食譜] 燒酒雞 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 02:40 AM     標題: 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、tvb now,tvbnow,bttvb- M- e8 {( s4 [2 E
健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,
* A, m* r& Y4 n9 [9 x+ @8 F0 F9 w是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
. s5 c, b# r( x/ @, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G& w, s+ Y1 x[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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0 _$ \6 T7 w, k+ f$ ?( D1 p5.39.217.77:8898[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,6 u. s8 t) E# I" c
用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用* R- a3 [; h! ?( c
2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,公仔箱論壇) a  C& E/ j  O7 \4 V$ Y
沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
% x9 F. X+ V2 G+ B1 G8 e3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,
2 {. a% f+ v- J  o1 H5.39.217.77:8898加入調味料,再用文火慢煮即可。




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