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標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-16 06:24 AM 標題: 冰鎮鱷魚舌

材料公仔箱論壇* E3 }8 c1 n: k5 R( X" q( N" W
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量公仔箱論壇+ c" _! n$ g0 B5 Y/ S

調味料- x8 ]8 ?1 F% }/ J1 M
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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做法
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。tvb now,tvbnow,bttvb* x* D: u/ O: ^1 |+ _
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 T. u7 W" @/ ]* S [) U: e
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。

作者: g800a1868p 時間: 2011-6-17 12:13 PM

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