標題: [中式食譜] 酸辣醬伴脆粟米片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-15 06:27 AM     標題: 酸辣醬伴脆粟米片

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 f% \& D! _+ z3 _6 k
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q7 Q, k) V: Q6 E+ `

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* e$ x' D% P, ?* m+ d6 A7 _) P5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M, x" p4 s$ |1 ^; T5 S9 {
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, V* B! a* T- ~  H# @' X
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。5.39.217.77:8898  x; H0 n! Z* t. Q/ d! o; v
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。公仔箱論壇( E- `- V. u1 b0 e& \) a
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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