標題:
[食肆地點]
香檳配一星中菜
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作者:
nt1972
時間:
2011-6-14 09:30 AM
標題:
香檳配一星中菜
米芝蓮一星食肆南海一號，近日與著名香檳品牌G.H. Mumm合作，推出八道菜晚宴。八款特色菜中，包括以冰鎮螺片伴滋補燉響螺杯、金榜醬煮大蝦配饅頭與G.H. Mumm Cordon Rouge配搭，XO醬白玉蒸斑球配搭G.H. Mumm Millésime 2002，秘製鴨片配搭G.H. Mumm Cuvée R. Lalou 1999等，將新派中菜與傳統香檳結合，八道菜晚宴每位$1380。
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