
鹽水岸內糖廠建於1903年,由台南富商王雪農設立,1905年日本人接收後,改為鹽水港製糖株式會社。岸內糖廠曾經繁榮一時,如今卻風光不再,岸內糖廠在1997年停止製糖,從新營開往糖廠的台糖小火車已停駛,步上關廠的命運。
廠內除製糖工廠已拆除外,尚留存日式老宿舍、紅樓等建物,進入糖廠前有段菩提樹綠色隧道,帶來一絲清涼,與荒廢的糖廠建築呈現強烈的對比。
地址: 台南縣鹽水鎮岸內里新岸內96號公仔箱論壇: ~: k; k; D, H( r3 @; Q
電話: (06)652-6853
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進入橋南老街,彷彿進入時光隧道回到過去;最引人注目的就是興隆橋旁的「泉利打鐵舖」,是鹽水鎮歷史最悠久的老店舖,已有超過百年歷史。過去打鐵舖主要製作各種農具,如:鐵鍬、鋤頭等,現在則以菜刀為主,店裡的風櫃、窗台等,都是百年以上的古董。
橋南老街號稱全台始街,今日仍保留了許多古老建築,街上許多房舍仍保有閩南式山牆建築特色,例如「穿瓦衫」牆,就是將瓦片像穿衣服一樣鑲在牆上,又稱為「魚鱗牆」。* k% q! N4 `8 X: \4 |9 C3 Z
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武廟建於清康熙7年(1668年),傳說過去鹽水流行瘟疫,關聖帝君出巡後瘟疫即奇蹟式地消失,關公繞境時居民沿途燃放鞭炮,後來演變為著名的鹽水蜂炮。5.39.217.77:88982 M! F) k) r' ~/ F! w0 `+ c1 C
武廟和蜂炮淵源極深,不僅是主辦單位,每年的蜂炮隊伍也都是由武廟出發。; U* g- K5 y S" N+ a( l" z/ a
地址: 台南縣鹽水鎮武廟路87號5.39.217.77:88980 o1 h: p1 d! m- c8 z! T5 e
電話: (06)652-1264
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