標題:
[甜品]
煲呔雪糕蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:18 AM
標題:
煲呔雪糕蛋糕
材料
7 K; d. k1 \* X" Q% d( Q% h
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
: \: `1 A4 r7 g/ r3 P/ ^: [
$ ~& w9 X8 Z0 x& ?' t$ N/ a
- B( \5 R j8 e- N" R2 A6 T8 B
做法
- m6 x5 m% q3 }, z4 f) A, ^& j0 t5.39.217.77:8898
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
4 q6 c2 z+ n8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* ~* m" Q6 L1 u
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
) R, Q* U1 g6 r; D4 d: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |* Y3 O* c# X7 U% O. D* c
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
$ Z. d: k3 {" |+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 }: V( N1 {! b: O' B" @
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
公仔箱論壇" P: ~6 ]2 h, N/ H1 `
5.39.217.77:8898& B5 b) b' j. \7 y/ f
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
# O9 Y- x8 r; t+ v: v3 j" A
tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ R2 w& ?3 U% }: D2 z
& Z4 p! R! `* y7 R8 C" O
貼士
* @; \# Q( p1 _ S' f
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
