標題:
[甜品]
煲呔雪糕蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:18 AM
標題:
煲呔雪糕蛋糕
材料
/ r( s- k9 Y2 r6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
5 N/ T1 w0 j1 c" A2 I4 W8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' E" s' m0 L5 X: w+ j
5.39.217.77:8898$ [) o; s+ D0 F% k/ s. V9 J
做法
( F; g4 T' ` S9 j) m1 }. [* o
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
3 d) }, Z$ Y& U. ^. K: T0 v公仔箱論壇
5.39.217.77:8898& ~6 A7 o w* I4 ?* R: [
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
$ F4 A- M3 w* \$ A# p* m! S! k5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88981 \) V E* x& K2 J& W$ }
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
; I0 L) L, h5 f3 s* _# X
5.39.217.77:8898# D6 ]% @. ?( e3 Q2 E
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
tvb now,tvbnow,bttvb' Q% ], Y' h' K" P' Y
$ k% {0 L2 ~% k& j: D/ A
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
& O1 b' {3 I3 v p! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C" e& M: [! E0 I7 w7 A
8 K- Z, g. I. {# {: s- O$ ]3 k公仔箱論壇
貼士
N3 y! b+ P0 ^& ?8 ], _- O' k1 y5.39.217.77:8898
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
