標題:
[甜品]
煲呔雪糕蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:18 AM
標題:
煲呔雪糕蛋糕
材料
tvb now,tvbnow,bttvb* [0 u+ k# S+ y3 G1 f2 Y, C
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
$ Z' i& S6 z1 I2 S
5.39.217.77:88987 q9 ]3 z! V- u/ o" N! B+ v
0 E; h2 @4 B8 f
做法
3 S* n9 ? V) u2 S& n
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
* d) H6 |; b) o2 {5 j- X公仔箱論壇
" H: ]' w) \; s9 d9 e9 d! c! i; L
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
公仔箱論壇# J- M, f% ^ l
. N* e; |6 a, R0 V* ~( W1 w- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
7 i. C! u" i4 |" y$ \5.39.217.77:8898
% n \) j! l1 m, g* T o
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
6 k! A9 B" G2 Y: t1 @2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w2 j( l C2 x p0 e: ?
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
. Z! D/ R6 e' [. e( |& k5 K9 \公仔箱論壇
9 m) ~) t; M+ X9 X( Q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 S; |9 ]8 R u2 r
貼士
. z; N$ ]$ X, p
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
