標題: [甜品] 3D恤衫蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-13 06:15 AM     標題: 3D恤衫蛋糕

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 n  N8 S1 Z8 e  ^* m1 L. V
麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許公仔箱論壇/ {- [% n0 p$ ?4 o* ]9 x2 I

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: y" ]$ O! A9 w( J8 e# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  f) R, n! S9 _' {; t公仔箱論壇1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。/ F/ I5 G* a3 ]! N0 d

+ e# N7 d' X+ x! L! r* d5.39.217.77:88982.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。3 q  \! N( i& A+ ^( {8 v% z& C
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3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 @6 P( f: b( d+ a) X, X
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4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。/ c# a% g5 T" e4 d" u' P, _) K

4 }. c6 H3 q6 `5 g1 `& Y$ Q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。公仔箱論壇  m$ a( D! n" h7 g2 G# T" i

/ G2 F9 j7 @% \5.39.217.77:88986.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) H  i8 s, g  a' e2 y9 \3 m* I

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貼士
: p+ o2 J: s0 y- `, {2 h5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。
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