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標題: [甜品] 酒釀圓子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-11 06:19 AM     標題: 酒釀圓子

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& g: H9 k+ P- ?+ v8 _' X4 r
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻公仔箱論壇' v. n: i8 @3 a. t/ h5 `

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; w& U; h; B. l2 e8 f% F4 t. ?% L公仔箱論壇做法: l: x$ K1 h7 U4 a
1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。公仔箱論壇0 u+ g0 d) V) z0 t1 L) _9 _: {

& ^2 H6 H: D6 {' g- Z4 ^8 x: q/ [! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。/ F+ r; {2 B4 h5 r. [8 l/ W4 R( c8 R

( c- D1 ^+ D* D: T/ n公仔箱論壇3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。' o2 ]' h$ x! k! i! `

: n5 e. q  \& M公仔箱論壇4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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