標題: [美食介紹] 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心 [打印本頁]

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作者: 171302    時間: 2011-6-10 09:50 AM     標題: 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心

金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^# j& Z3 _% @$ W9 a- [0 I) }

: F1 m3 W( C$ t/ B個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
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我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 5.39.217.77:8898) @6 s  l- k1 [! J
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, / m, q1 f# c: H5 u7 j8 @5 h
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正
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/ G. \! u6 D0 D/ U同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ V, Y4 P1 G
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休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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& ]& U/ Q4 l/ d' H/ ~7 |3 f6 etvb now,tvbnow,bttvblocation:灣仔合和帝廷

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作者: andycw    時間: 2011-6-10 11:56 PM

Thank you very much

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