標題:
[中式食譜]
番薯鬆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-10 06:23 AM
標題:
番薯鬆餅
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 L- X* K+ d; }. Z
番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量
( j7 U/ t# s9 {: n
7 R- \1 u* v& {, l
; \3 r1 a# L$ Y& O- v
做法
+ M0 ^/ \- s b( V. l( ~0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
4 \$ Y6 e' ^" i2 B5 t
- \! f# ` }4 k( y. D0 Q公仔箱論壇
2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。
tvb now,tvbnow,bttvb* h. |: B' q& n+ c8 t
0 w, ^; H4 ~0 \ @! L% x9 n* h
3.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。
$ G$ U, N7 w0 {; Q. K) W
8 c( ?" L+ n9 ~6 B4 ?/ y
4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0