標題:
[中式食譜]
番薯棗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-10 06:22 AM
標題:
番薯棗
材料
( l! g O) M' T( I2 D: t/ c1 u0 V
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
公仔箱論壇) Y& h7 O" @: \% Q5 n5 V- R& ~
1 O3 i9 y8 d4 x6 S公仔箱論壇
餡料
6 a0 r0 Y* t6 F' `! {3 B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
2 {: M( o) ~: l& c; L$ ]1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. W1 J2 O4 O4 r9 H1 _7 i0 B公仔箱論壇
6 y/ S2 n4 P Y0 w9 Z" c# D4 E
做法
8 \2 S. Z! m* Z0 N6 Itvb now,tvbnow,bttvb
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
公仔箱論壇$ }* A# t" }& x8 S0 M5 K: n
2 _" U- k& H j# I1 J
2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
! `# m/ T8 x1 m5 {" ~/ s. t5.39.217.77:8898
) {6 p$ Q9 R2 b( c1 e2 m
3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
9 o& }7 }( l3 w/ [ `* Y
# n" ^. h) y8 |1 k& x公仔箱論壇
( \8 z% O2 X$ ~
貼士
2 _/ C. n* e4 K+ L9 |4 w( N+ B8 u
番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
0 P, q* } C8 z- b1 y* w# a8 @( Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
