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標題: [旅遊景點] 台灣~台北~台北縣市~<關於咖啡><阿妹茶酒館><阿婆魚羹魚丸> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-6-9 12:11 AM     標題: 台灣~台北~台北縣市~<關於咖啡><阿妹茶酒館><阿婆魚羹魚丸>

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. `2 p  u3 g4 U3 @% w6 h! `9 j4 E公仔箱論壇 初來「關於咖啡」時,便被滿牆的塗鴉和留言深深吸引,沒有華麗的裝潢,咖啡麻布袋、老爺鐘、長板凳……,全是老闆「阿寬」眼中的寶貝,雖然有點凌亂、帶些頹廢,但經過若有似無的擺設後,反倒自成一格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 E2 L: L* o% d* ?( O
阿寬不但喜歡研究咖啡,也有酗咖啡的惡習,還笑說自己身上流的是「咖啡血」,他可是自豪地說:「咖啡不好不用錢」,也歡迎各位咖啡愛好者隨時來踢館。公仔箱論壇# i) E+ _+ d6 C* p
這裡還有個小小舞台,放著鋼琴和鼓,常有固定朋友甚至知名樂團來演奏。5.39.217.77:8898; |- o7 j0 u4 \' [( `7 p
地址: 台北縣瑞芳鎮金瓜石金光路221號
; V; @  v: n* @# t  R: Ltvb now,tvbnow,bttvb電話: (02)2496-1438TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# K- F1 R) i2 F
開放時間: 13:00~22:00, ]0 j, C( z8 E) B
網址: 關於咖啡
; Z+ N. P# M* \: w5.39.217.77:8898交通: 開車走102縣道接北34鄉道循黃金博物園區的指標前行,過6號橋後右手邊遇一橘色小屋即達
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   在九份林立的茶藝館中,阿妹茶酒館仍是獨樹一格,除了因為地理位置絕佳,居高臨下的視野廣闊之外,最重要的是和九份當地環境結合的經營方式,才能吸引包括日本人在內的眾多遊客。& r- e% p4 s  U% _7 ^. D
會取名為阿妹茶酒館,是因為過去重男輕女的觀念,使許乃予小姐感觸深刻,因此取名阿妹,店裡的招牌茶,都以女性觀點來命名,獨具巧思,例如取名「舊情綿綿」的杉林溪清香烏龍、名為「查某人的味」的翠玉,都是根據茶的特性來命名的。, i$ y% e, Z5 {8 K# M$ V$ B% R/ E4 r/ ]
地址: 台北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號/ t8 g1 }5 S3 L3 p+ R5 u# P
電話: (02)2496-0492、(02)2496-0833# e( o$ ^- o0 F: T! u: |2 B, _- T
開放時間: 週一~五9:30~03:30,週六~日9:00~06:00。
7 z+ G8 d6 U/ J. p' ltvb now,tvbnow,bttvb網址: 阿妹茶酒館
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, V$ R  t+ K3 G+ F   1950年營業至今的九份阿雲麵店,也就是當地人口中的阿婆魚羹,強調全手工、以古老傳統配方製麵及魚羹,從早期莊姓阿婆用煤炭煮食至今,口味仍依照傳統、保持當年的古早原味。
& {$ R9 {/ s* }魚羹的湯底是用蘿蔔熬出,魚丸的高湯是用豬大骨熬成,而魚羹則是用鯊魚肉加上太白粉及特製調味料漿製成的。切仔麵及清湯麵的麵及配料,也是依照傳統方法來製作,豬油是自己熬製的,油蔥也是祕方特製,吃起來香氣十足。
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地址: 九份基山街9~11號! J" s/ C7 q0 A
電話: 02-249766785.39.217.77:8898; `' C. G, E% A/ H; W0 U4 s
開放時間: 08:00~18:00   
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