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標題: [西式食譜] 肉 骨 茶 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:18 PM     標題: 肉 骨 茶

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- k* U% X- |# F7 f* c' N
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# X* [! x# w+ ~5 ?, D* E【材料】:  
8 E% K9 @5 p5 F7 S" `tvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
4 S9 Z) U. l8 J; }& c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 Y$ Q9 x& i3 W
【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 Q7 Q& ^  [# w8 `
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 ) q0 l/ X6 b: s) h4 w0 r. d3 M
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 - ~6 ^0 j" ]0 s. X
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 o# l2 X& {  c* Y  c

' c! p' O, X4 t3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】:  公仔箱論壇# k& }6 h, q! j$ H# [( g! Q1 y+ [
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
作者: rose08    時間: 2007-9-10 12:02 AM

thanks
作者: adee    時間: 2007-9-10 09:03 AM

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少* e' i- m; f" @( H5 s
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
作者: 金谷秀夫    時間: 2007-9-10 10:24 AM

好有興趣試試。謝謝:014:
作者: jonh    時間: 2007-9-11 03:44 AM

thanks
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-12 08:31 PM

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
作者: kent8118    時間: 2007-9-14 11:53 AM

Thanks For Sharing!!!
作者: wlt1110    時間: 2007-9-21 10:52 PM     標題: 回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..
8 f. y2 B$ m+ L) ]i like it very much especially pork...!!5.39.217.77:8898, i* {8 q* Y3 G. n; q" C8 }
thx
作者: jawjaw    時間: 2007-9-23 06:13 PM

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:




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