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標題: [中式食譜] 新薯釀大蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-8 06:23 AM     標題: 新薯釀大蝦

材料公仔箱論壇; c  W  Y, g9 L( ~6 p9 m0 Y
新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙! o) P2 |4 `' f; v; x0 F

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做法8 r/ u8 t9 Q! H- }
1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 O" \6 {, w/ t* E& H
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2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。, b5 W; F; s+ D+ T( N- D
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4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。 5.39.217.77:88984 h  _" L" ~# P, O! ^8 `0 J7 i





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