新鮮芝士（Fresh cheese）
 | 特徵：未經熟成，故保存期較短，水份多而新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; T1 R5 Y1 H6 y& j8 j 家族代表：白芝士（Fromage Blnac）、新鮮優格芝士（Petit-Suisse））公仔箱論壇4 Z& b8 u0 u% b: a 魅力所在：柔軟中帶點點酸味，吃時感覺就如輕吻初生嬰兒一樣，清爽而不油膩公仔箱論壇. o4 @ D* _ p" ?3 k7 S$ X 5.39.217.77:88980 e9 k; j/ V9 A! a1 Y 5.39.217.77:8898& q, }* \3 O, g1 p9 m |
 | 特徵：質感及外皮較堅硬，大多有發酵過程中氣泡造成的大氣孔，像極卡通片中的芝士外型公仔箱論壇' _& k- D n e* I; I) F 家族代表：安文達（Emmental）、波佛特（Beaufort）+ @& g/ v9 k$ _9 s 魅力所在：口感厚實，味道濃郁得化不開，令人感覺像被熱愛包圍一樣 |
 | 特徵：因成熟期較長以致質地呈半硬，外皮色澤多變+ J7 z# ^: k- n4 | 家族代表：康度（Cantal）、美莫勒（Mimolette） 魅力所在：半硬的煙韌口感令其在口中逗留更久，每一口都滲出極香濃奶味，滋味持久+ I" z Q [4 n |
 | 特徵：擁有四四方方外型，帶黃的表皮上帶有白黴，內部柔軟，質地黏稠醇厚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) s) i2 v% C 家族代表：龐利維（Pont l’ Ev铺que）、繆斯達（Munster）tvb now,tvbnow,bttvb( S# _& b( P5 s9 z' i; K 魅力所在：因用鹽水和酒類來清洗表面而帶來獨特香氣，濃稠的口感非常纏綿，之後口中更留下點點的甜5.39.217.77:8898- ` u* g5 P% r) q) L' w: _$ S# ^ |
 | 公仔箱論壇! ~5 ~$ k @- u+ L$ X. i$ u" L# H3 H 特徵：法國最具代表性的成熟芝士種類之一，透過凝結與風乾的不同方式，可成為白皮軟質乾酪或鹽水清洗白皮軟質乾酪薄薄的 家族代表：比力（Brie）、金文畢（Camembert）公仔箱論壇+ X0 H6 W9 }1 p) K 魅力所在：薄薄的表層滿佈白黴，充份表現芝士的誘惑，口感滑膩幼細，透出淡淡的奶香味與鹹味，清新得令人想一試再試 |
 | 公仔箱論壇/ c- e& i" S4 a 特徵：表皮很薄，內部柔軟且佈滿大理石般的青黴花紋，以特定的綿羊奶為原料，在石灰岩洞裡熟成，形成獨特風味 家族代表：洛克福（Roquefort）、藍芝士（Blue de Bresse） 魅力所在：兼具羊奶的濃郁及青黴的辛辣，一吻之後留下至深醉人的餘韻9 h* v" {* r* R. U T7 k |
 | 特徵：以山羊奶製成，表皮柔軟且薄，表層的炭粉會隨著時間漸變成藍灰色斑點，內部則呈白色tvb now,tvbnow,bttvb" |- s. z) J7 y* B8 N% k/ j 家族代表：聖摩（Saint mature）、山羊芝士（Ch卖vre） 魅力所在：山羊奶帶來強烈羶味，與牛奶芝士有迥然不同的風味，初熟時接觸會感覺溫和的鹹味和酸味，口感細滑，成熟時則帶另一番果仁味，令人回味 |
 | 5.39.217.77:8898, r& M! ?- }3 H2 x9 m 特徵：經加工處理，保存期較長5.39.217.77:8898' M# l, i: Q1 x/ G- v' ?8 g! A 家族代表：芝士片、芝士粒 魅力所在：混入不同食物變化出多種其他口味，味道較溫和，令人容易接受親近TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: C# ^) d) w# q! `5 s7 l2 K |
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